κύρια φωτογραφία συνταγής Χορτόπιτα Χανιώτικη με βλήτα
peny_th1984
peny_th1984 @cook_8504299
Kalávryta, Akhaia, Greece

Καλοκαιρινή και εύκολη πιτούλα με βλήτα!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. Υλικά για τη γέµιση
  2. 1 κιλό βλήτα
  3. 2 σκελίδες σκόρδο
  4. κρεµµύδια φρέσκα
  5. 2 µατσάκια µαϊντανό ή μπόλικο φρέσκο δυόσμο
  6. αλάτι, πιπέρι
  7. 4 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  8. φύλλο Υλικά για το
  9. 1/2 κιλό αλεύρι
  10. 1 φλιτζανάκι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  11. 1 φλιτζανάκι νερό
  12. λίγο αλάτι
  13. λίγη µαγιά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουµε τα βλίτα και τα τσιγαρίζουµε µε µπόλικο ψιλοκοµµένο κρεµµύδι, τον µαϊντανό, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια τα αφήνουµε να ψηθούν και τα στραγγίζουµε.

  2. 2

    Φτιάχνουµε µε τα υλικά για το φύλλο 2 χοντρά φύλλα.

  3. 3

    Απλώνουµε το ένα στο ταψί και βάζουµε πάνω τα βλίτα.

  4. 4

    Σκεπάζουµε µε το άλλο και αλείφουµε την πίτα µε ελαιόλαδο ή βούτυρο και την ψήνουµε σε µέτριο φούρνο µέχρι να ροδίσει.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (4)

sofia magoula
sofia magoula @sofia8081
Μας μπερδεψατε με το φλυτζανάκι. Οταν λέμε φλυτζανακι εννοείται του καφέ. Όμως θέλει ένα φλυτζάνι του τσαγιού νερο και ένα λάδι.

Από

peny_th1984
peny_th1984 @cook_8504299
στις
Kalávryta, Akhaia, Greece