Χορτόσουπα νηστίσημη, υγιεινή και νόστιμη
Η χορτόσουπα αυτή είναι τόσο νόστιμη, που θα έχετε την εντύπωση πως είναι κρεατόσουπα. Συνάμα είναι πανεύκολη και ιδιαιτέρως θρεπτική. Ακόμα, είναι ιδανική για περιόδους δίαιτας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν είστε σε περίοδο δίαιτας,είναι ιδανική,αρκείνα βάλετε ελάχιστο ελαιόλαδο.Το αποτέλεσμα δε διαφέρει ιδιαίτερα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψιλοκόψτε όλα τα υλικά εκτός από τις δύο από τις πατάτες και βάλτε τα να βράσουν σε άφθονο νερό.
-
2
Μόλις βράσουν, αφαιρέστε με κουτάλα από την κατσαρόλα τις δυο άκοπες πατάτες με μια κουτάλα ζωμό, βάλτε τα στο μούλτι και πολτοποιήστε τα.
-
3
Αν θέλετε, πολτοποιήστε και το κρεμμύδι.
-
4
Προσθέστε τα πάλι στην κατσαρόλα και αφήστε να πάρει μια βράση.
-
5
Ετοιμη η υπέροχη χορτοσουπίτσα σας. Καλή σας όρεξη!
Σχόλια