κύρια φωτογραφία συνταγής Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαρμελάδα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαρμελάδα

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
vasoula82
vasoula82 @cook_8463756
,

Μπισκότα με καρύδι, άρωμα κανέλας και γέμιση μαρμελάδας για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχουμε να μην παραψηθούν, τα θέλουμε μαλακά. Η ζύμη είναι σχετικά άγλυκη γιατί μπαίνει η μαρμελάδα και η άχνη. Τους ταιριάζουν καλύτερα οι μαρμελάδες με ξινή γεύση π.χ. βερύκοκο ή δαμάσκηνο. Βγαίνουν περίπου 3 ταψιά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

40 κομμάτια
  1. 320 γρ. βούτυρο φρέσκο
  2. 160 γρ. καρύδια αλεσμένα
  3. 50 γρ. ζάχαρη
  4. 1 κ.γ. κανέλα
  5. 1 κ.γ. γαρύφαλλο
  6. 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  7. 1 κ.γ. σόδα
  8. 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ
  9. 640 γρ. αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε το βούτυρο και όταν γίνει χλιαρό ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αυγό, τα καρύδια, τα μυρωδικά και ανακατέβουμε με ένα σύρμα.

  2. 2

    Διαλύουμε τη σόδα στο κονιάκ και το ρίχνουμε στο μίγμα.

  3. 3

    Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ενώνουμε τα υλικά με το χέρι.

  4. 4

    Ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη αρκετά λεπτή και κόβουμε μπισκοτα με κουπάτ σε διάφορα σχέδια.

  5. 5

    Απλώνουμε σε λαδόκολλα κ ψήνουμε στον αέρα στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά.

  6. 6

    Μόλις κρυώσουν βάζουμε ενδιάμεσα μαρμελάδα κ τα αχνίζουμε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

vasoula82
vasoula82 @cook_8463756
στις
,