Χριστουγεννιάτικο τρενάκι με πτι-μπερ
-
evangelia2010“Εύκολο και όμορφο!!!!!🎄🎄” -
kimwlos“Τα ανήψια μου ξετρελάθηκαν. Και του χρόνου.Ευχαριστούμε πολύ” -
ΤΑΝΙΑ81“Υπέροχο!!!” -
katekalΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
kitroΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
kitro“Οπως και τα σπιτακια ετσι και το τρενακι σου εχει κλεψει τις εντυπωσεις.Φανταστικο και μας εχει ξετρελανει ολους.ευχαριστουμε πολυ!”
Kατασκευάζουμε ενα τρενάκι με μπισκότα πτι-μπερ και γλάσο ζάχαρης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή να μην καείτε με την καραμέλλα. Αν το γλάσο ειναι ρευστό προσθέτουμε και άλλη ζάχαρη, αν πάλι σφίξει προσθέτουμε με προσοχή σταγόνες νερού. Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε και ένα βαγόνι.Το τρενάκι αυτό μπορεί να γίνει και αυτοκινητάκι αν αφαιρέσετε το μπροστινό τμήμα (σχάρα) και μπορείτε να το τοποθετήσετε επάνω σε τούρτα είναι πολύ ελαφρύ. Επίσεις είναι ενα ωραίο δώρο έκπληξη (Πρωτοχρονιάς) για τα παιδιά σας αφού μπορείτε να κρύψτε μέσα διάφορα μικρά δωράκια π.χ. ένα ρολόι, ενα κουκλάκι, χρήματα κ.α. Δείτε και τα Χριστουγεννικάτικα σπιτάκια που φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο.
https://www.youtube.com/watch?v=hO4ZfAM1P3M
Υλικά
-
16 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ
-
5 κυκλικά μπισκότα
-
1 φλυτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική για την καραμέλλα "κόλλα"
-
Για το γλάσο (royal icing)
-
1 αυγο (μόνο ασπράδι), 1 βανίλια, 1 κουταλάκι λεμόνι και 1 φλυτζάνι περίπου ζάχαρη άχνη.
-
Για το ντεκόρ χρώμα ζαχαροπλαστικής, ζάχαρη κρυσταλλική, καραμέλες ή ο,τι αλλο φαντάζεστε.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ενα αντικολητικό σαγανάκι ή άλλο σκεύος (μόνο αντικολητικό) ρίχνουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και λιώνουμε σε πολύ χαμηλή θεμοκρασία (στο νούμερο 1 ή 2 της κουζινας) ανακατεύοντας με ενα κουτάλι. Γίνεται σαν σιρόπι, προσοχή γιατι καίγεται πολυ εύκολα και προσοχή να μην καείτε. Αν κοκκαλώσει ξαναθερμαίνετε λίγο και λειώνει πάλι.
-
2
Με την καραμέλα κολλάμε 3 και 3 μπισκότα όπως φαίνεται στη φωτογραφία, που θα γίνουν τα πλαϊνά του τρένου. Για να φτιάξουμε την "πλάτη" του τρένου χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο μπισκότο και ένα κομμάτι. Μετρήστε ώστε να είναι ίσο το ύψος με τα πλαϊνά.
-
3
Κολλάμε τα πλαϊνά με την "πλάτη" και βάζουμε ένα ακόμα κομμάτι από μπισκότο μπροστά. Μετρήστε ξανά ώστε να έχει το σωστό ύψος.
-
4
Κολλάμε δυο μπισκότα μεταξύ τους που θα γίνουν το πάτωμα του τρένου. Θα χρειαστούμε μετά ένα ακόμα που θα μπει επάνω ως οροφή.
-
5
Κολλάμε τη βάση στο τρενάκι μας.
-
6
Κολλάμε ένα μπισκότο που θα κλείσει το πάνω μέρος του τρένου, ένα μετά πλαγιαστό σαν μπροστινό παράθυρο και δυο κάτω σαν τριγωνάκι. Τέλος κολλάμε τα στρογγυλά μπισκότα. 4 θα γίνουν ρόδες και ένα στην οροφή.
-
7
Χτυπάμε τα ασπράδια με το λεμόνι στο μιξερ. Μολις αρχίσουν να αφρίζουν ρίχνουμε την άχνη και την βανίλια και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα να μη πεταχτεί η άχνη και την εισπνεύσουμε και μετα σε πιο δυνατή ταχύτητα μέχρι να στέκεται το μίγμα στο συρμα του μίξερ.
-
8
Διακοσμούμε με το γλάσο μας, με χρωματιστή ζάχαρη και ό,τι άλλο θέλουμε και έτοιμο το τρενάκι μας!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (30)