Sofia D.
Sofia D. @cook_8515751
Χανιά,Ελλάδα

Μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα για όλους, ειδικότερα για τους λάτρεις της υγιεινής και ελαφριάς διατροφής. Αποτελεί δική μου έμπνευση (τύπου βάζω στη σαλάτα ό,τι πιο υγιεινό έχω στο ψυγείο), από τις μέρες που προσπαθούσα να ισορροπήσω τη διατροφή και τα κιλά μου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο βαλσάμικο. Βάζουμε με φειδώ γιατί έχει έντονη γεύση και το μυστικό είναι να ισορροπήσει με τη γεύση του τόνου, όχι να υπερτερήσει.Το τυρί Gouda μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κάποιο άλλο λιγότερο λιπαρό αν θέλουμε. Εγώ προτείνω Gouda γιατί το ταίριαξα με τη σαλάτα εξαρχής.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
  1. 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
  2. 5 μέτρια φύλλα μαρουλιού
  3. 1 ξερό κρεμμυδάκι
  4. 4-8 ντοματίνια βελανίδι
  5. 1 μέτριο αγγούρι
  6. 1 μέτριο καρότο
  7. 1 μικρή χούφτα τυρί Gouda
  8. αλάτι
  9. ξύδι μπαλσάμικο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προετοιμασίαπλένουμε καλά το μαρούλι, τα ντοματίνια, το αγγούρι και το καρότο.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ ψιλοκόβουμε το μαρούλι, το κρεμμύδι και το αγγούρι.

  3. 3

    Τρίβουμε το καρότο και το τυρί Gouda.

  4. 4

    Κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια (εδώ αν θέλουμε ρίχνουμε ελάχιστη ρίγανη).

  5. 5

    Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω με 1 κ.σ. λάδι.

  6. 6

    Προσθέτουμε τον τόνο και πάνω σ’ αυτόν ρίχνουμε λίγο πιπέρι.

  7. 7

    Ανακατεύουμε ξανά, ρίχνοντας αλάτι και ελάχιστο ξύδι βαλσάμικο. Αν το επιθυμούμε, μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο ακόμα λάδι, χωρίς να υπερβάλουμε.

Αντιδράσεις

Από

Sofia D.
Sofia D. @cook_8515751
στις
Χανιά,Ελλάδα

Κορυφαία αναζήτηση σε