Ζεστό γλυκό αρωματικό κρασάκι

Βασίλω
Βασίλω @vasilomitor
Ιωάννινα

Αρωματικό και απολαυστικό κρασάκι, για να το απολαμβάνετε παρέα με φίλους τις κρύες νύχτες του χειμώνα που μας έρχεται. Ιδανικό και για τις χριστουγεννιάτικες ημέρες!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 lt κρασί
  2. 50 γρ. μέλι
  3. 50 γρ. κονιάκ
  4. 1 γλυκάνισο αστεροειδή ή και 2 εαν σας αρέσει
  5. 1 ξυλάκι κανέλα
  6. 4 μοσχοκάρφια (γαρύφαλλα)
  7. 4 σπόροι κάρδαμο
  8. 2 φέτες πορτοκάλι
  9. 1 πρέζα πιπέρι
  10. 1/2 κ.γ τζίντζερ σε σκόνη (προεραιτικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το κρασί σε μια κατσαρόλα.

  2. 2

    Ρίχνουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κονιάκ.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα και όταν φτάσει σε σημείο βρασμού αφαιρούμε από τη φωτιά.



  4. 4

    Κρατάμε για κανένα τεταρτάκι ίσα ίσα να δώσουν τα μπαχαρικά τις μυρωδιές τους στο κρασί και σουρώνουμε.

  5. 5

    Ζεσταίνουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το κονιάκ.

  6. 6

    Έτοιμο και σερβίρουμε σε κούπες!

Αντιδράσεις

Από

Βασίλω
Βασίλω @vasilomitor
στις
Ιωάννινα