Ζύμη για γλυκά ή αλμυρά πιτάκια

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ψωμί / Ζύμες

Ζύμες

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Ζύμη για γλυκά ή αλμυρά πιτάκια

Bαθμολογία:

6 ψήφοι

Προστέθηκε από maria xioti, 17.10.09

Περιγραφή

Μια ζύμη που μπορεί μέσα της να κλείσει αλμυρές ή γλυκές γεύσεις ανάλογα με την έμπνευση του καθένα

photo: ΔΗΜΗΤΡΑ19

Τι χρειαζόμαστε:

ΖΥΜΗ

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ένα νεροπότηρο sprite
1/2 νεροπότηρο λάδι ελιάς ή ηλιέλαιο

ΓΕΜΙΣΗ (ενδεικτικά. μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε)

(ΑΛΜΥΡΗ)

τυρί, ζαμπόν, πιπεριά,
λουκάνικα, ντομάτα, μουστάρδα
τόνο

(ΓΛΥΚΙΑ)

class="rr_method_l

μαρμελάδα

σοκολάτα

σοκολάτα με καρύδια ή αμύγδαλα

λεύκη σοκολάτα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Πως το κάνουμε:

Βάζετε μαζί τα υλικά της ζύμης και φτιάχνετε μια ζύμη όχι πολύ σφιχτή.
Την ανοίγετε σε μικρά στρογγυλά κομμάτια ή 2 μεγάλα
Προσθέτετε τη γέμιση
Κλείνετε τη ζύμη
Ψήνετε στους 180 με 200 βαθμους για περίπου 30 λεπτα (ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με το φούρνο)

Λίγα μυστικά ακόμα

Σχετικές συνταγές

12 Όλα: #

Προστέθηκε από Rosie, 21.10.09

Εννοείται ότι αυτή η συνταγή πάει για άμεση εφαρμογή (μεγάλη τεμπέλα γαρ)!
Για αλμυρή γέμιση δεν χρειάζεται και λίγο αλατάκι; Η sprite δεν δίνει λίγο γλυκιά γεύση;

#

Προστέθηκε από maria xioti, 21.10.09

ΣΤΗΝ ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΤΟ ΒΑΖΕΙΣ ΜΕΣΑ.Η SPRITE ΔΕ ΔΙΝΕΙ ΓΛΥΚΙΑ ΓΕΥΣΗ ΜΟΝΟ ΤΟ ΒΟΗΘΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΟ

#

Προστέθηκε από mysupergirl, 21.05.10

Η ίδια συνταγή χωρίς να προσθέσεις λάδι, κάνεις τους ΤΕΛΕΙΟΥΣ και ΑΦΡΑΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ. Και να σου πω την αλήθεια γι αυτό δοκίμασα να κάνω την συνταγή σου με λάδι,ήθελα να δω το αποτέλεσμα σε πιτάκια, το οποίο βέβαια είναι εκπληκτικό! Μπράβο σου!!!

#

Προστέθηκε από maria xioti, 02.06.10

Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΣΑΝ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΔΕΝ ΤΗΝ ΕΙΧΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΑ ΔΕΝ ΦΑΝΤΑΖΟΜΟΥΝ ΟΤΙ ΑΥΤΗ Η ΖΥΜΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ.ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΣΕ ΣΕΝΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑ.ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ.

#

Προστέθηκε από mysupergirl, 10.06.10

Maria καθιερώθηκε αυτή η συνταγή στο σπίτι μας, ιδιαίτερα τις μέρες που δεν έχω πολύ χρόνο, παιδιά τρεξίματα κλπ. Μάλιστα έβαλα αεριούχο πορτοκαλάδα στην ζύμη αντί της sprite και έβαλα φουντουκόπαστα, επίσης έκανα μηλοπιτάκια.

#

Προστέθηκε από mamoulitsa, 22.10.10

Καλά έχω πάθει πλάκα με τη ζύμη! Την έφτιαξα με γέμιση πατάτα,κρεμμύδι,δυόσμο και έγινε ανάρπαστη.Σαν κουρού αλλά πολύ πιο νόστιμη και αρωματική. Την επόμενη φορά θα κάνω τη διπλή δόση!

#

Προστέθηκε από mamoulitsa, 27.10.11

Θα ήθελα να βαθμολογήσω ξανά αν μπορούσα αυτή την υπέροχη συνταγή που μου έχει λύσει τα χέρια πολλές - πολλές φορές. Τελευταία την κάνω με αλεύρι για όλες τις χρήσεις(αφού προσθέσω τα σχετικά μπέκιν και αλάτι) με σουρωτή αντί για sprite και πάντα μα πάντα κάνω την διπλή δόση. Την έχω κάνει με κάθε είδους γέμιση που μπορεί κανείς να σκεφτεί και κάθε φορά είναι ακόμη καλύτερη. Χίλια ευχαριστώ!!!

#

Προστέθηκε από ΔΗΜΗΤΡΑ19, 13.12.11

Πανεύκολη ζύμη που με ότι και αν την γεμίσεις το αποτέλεσμα είναι τέλειο. Μπράβο για την συνταγή...

#

Προστέθηκε από maria xioti, 14.12.11

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΔΗΜΗΤΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ. ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ. ΚΑΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΚΟΤΗΤΑ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ.ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

#

Προστέθηκε από juanna, 05.02.12

Πολύ καλή. έβαλα μερέντα με μπανάνα σα γέμιση. Απλά πιστεύω ότι ήθελε λίγο αλατάκι η ζύμη.

#

Προστέθηκε από maria xioti, 06.02.12

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΣΤΟΧΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ.

#

Προστέθηκε από maria25kriti, 20.05.12

είναι εξαιρετική!!! την έκανα εχθες για ζαμπονοτυρόπιτα! ευκολη νοστιμη και οικονομική!!!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
8 Σχόλια: #

Προστέθηκε από maria xioti, 02.06.10

Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΣΑΝ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΔΕΝ ΤΗΝ ΕΙΧΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΑ ΔΕΝ ΦΑΝΤΑΖΟΜΟΥΝ ΟΤΙ ΑΥΤΗ Η ΖΥΜΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ.ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΣΕ ΣΕΝΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑ.ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ.

#

Προστέθηκε από mamoulitsa, 22.10.10

Καλά έχω πάθει πλάκα με τη ζύμη! Την έφτιαξα με γέμιση πατάτα,κρεμμύδι,δυόσμο και έγινε ανάρπαστη.Σαν κουρού αλλά πολύ πιο νόστιμη και αρωματική. Την επόμενη φορά θα κάνω τη διπλή δόση!

#

Προστέθηκε από mamoulitsa, 27.10.11

Θα ήθελα να βαθμολογήσω ξανά αν μπορούσα αυτή την υπέροχη συνταγή που μου έχει λύσει τα χέρια πολλές - πολλές φορές. Τελευταία την κάνω με αλεύρι για όλες τις χρήσεις(αφού προσθέσω τα σχετικά μπέκιν και αλάτι) με σουρωτή αντί για sprite και πάντα μα πάντα κάνω την διπλή δόση. Την έχω κάνει με κάθε είδους γέμιση που μπορεί κανείς να σκεφτεί και κάθε φορά είναι ακόμη καλύτερη. Χίλια ευχαριστώ!!!

#

Προστέθηκε από ΔΗΜΗΤΡΑ19, 13.12.11

Πανεύκολη ζύμη που με ότι και αν την γεμίσεις το αποτέλεσμα είναι τέλειο. Μπράβο για την συνταγή...

#

Προστέθηκε από maria xioti, 14.12.11

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΔΗΜΗΤΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ. ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ. ΚΑΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΜΕ ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΚΟΤΗΤΑ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ.ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

#

Προστέθηκε από juanna, 05.02.12

Πολύ καλή. έβαλα μερέντα με μπανάνα σα γέμιση. Απλά πιστεύω ότι ήθελε λίγο αλατάκι η ζύμη.

#

Προστέθηκε από maria xioti, 06.02.12

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΣΤΟΧΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ.

#

Προστέθηκε από maria25kriti, 20.05.12

είναι εξαιρετική!!! την έκανα εχθες για ζαμπονοτυρόπιτα! ευκολη νοστιμη και οικονομική!!!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από Rosie, 21.10.09

Εννοείται ότι αυτή η συνταγή πάει για άμεση εφαρμογή (μεγάλη τεμπέλα γαρ)!
Για αλμυρή γέμιση δεν χρειάζεται και λίγο αλατάκι; Η sprite δεν δίνει λίγο γλυκιά γεύση;

#

Προστέθηκε από maria xioti, 21.10.09

ΣΤΗΝ ΑΛΜΥΡΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΤΟ ΒΑΖΕΙΣ ΜΕΣΑ.Η SPRITE ΔΕ ΔΙΝΕΙ ΓΛΥΚΙΑ ΓΕΥΣΗ ΜΟΝΟ ΤΟ ΒΟΗΘΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΟ

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από mysupergirl, 21.05.10

Η ίδια συνταγή χωρίς να προσθέσεις λάδι, κάνεις τους ΤΕΛΕΙΟΥΣ και ΑΦΡΑΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ. Και να σου πω την αλήθεια γι αυτό δοκίμασα να κάνω την συνταγή σου με λάδι,ήθελα να δω το αποτέλεσμα σε πιτάκια, το οποίο βέβαια είναι εκπληκτικό! Μπράβο σου!!!

#

Προστέθηκε από mysupergirl, 10.06.10

Maria καθιερώθηκε αυτή η συνταγή στο σπίτι μας, ιδιαίτερα τις μέρες που δεν έχω πολύ χρόνο, παιδιά τρεξίματα κλπ. Μάλιστα έβαλα αεριούχο πορτοκαλάδα στην ζύμη αντί της sprite και έβαλα φουντουκόπαστα, επίσης έκανα μηλοπιτάκια.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή