κύρια φωτογραφία συνταγής Ζύμη για κρέπες πανεύκολες

Ζύμη για κρέπες πανεύκολες

47 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
katerinadrakou
katerinadrakou @cook_8484089
ΤΡΙΚΑΛΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Η συνταγή αυτη είναι ακριβώς οπως την φτιάχνουνε στις κρεπερί....πανεύκολη!!!!!!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτό το μίγμα είναι για γλυκιές κρέπες. Εάν θελω αλμυρές απλώς δεν προσθέτω ζάχαρη. Εγώ χρησιμοποιώ μερέντα για γλυκές και πάριζα, κασέρι και σικάγο (είναι αναλογα με τα γούστα του καθενός)για αλμυρές.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 3 κούπες αλεύρι
  2. 1/2 κούπα ζάχαρη
  3. 1 φακελάκι baking powder
  4. 1 κ.γ σόδα
  5. 1 κ.γ αλάτι
  6. 3 κουπες γάλα
  7. 1 κ.γ βανίλια (ή 2 βανίλιες)
  8. 50 γρ βούτυρο για το κέντρο του τηγανιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και τις βανίλιες ανακατεύω.

  2. 2

    Σε ένα αλλο μπόλ προσθέτω το αλεύρι,τη ζάχαρη,το baking τη σόδα και το αλάτι και τα ανακατεύω

  3. 3

    Ριχνω το μίγμα των αύγων μέσα στο μίγμα με το αλεύρι και με ενα σύρμα τα χτυπάω ελαφρώς ώστε να μην έχει σβολιάσει το αλεύρι.

  4. 4

    Εχω βαλει το μάτι της κουζίνας να κάψει αρκετά,τοποθετώ τηγάνι ανάλογα με την διαμετρό που θέλω να είναι οι κρέπες μου.

  5. 5

    Βάζω λιγω βούτυρο στο κέντρο του τηγανιού,το αφήνω μέχρι να το απορροφήσει.

  6. 6

    Ρίχνω με την κουτάλα το μίγμα ώστε να πάει σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού.

  7. 7

    Εαν περρισέψει μίγμα το ξαναρίχνω μέσα στο χυλό.

  8. 8

    Όταν αρχίσει να βγάζει φυσαλίδες απο πάνω είναι έτοιμη απο την κάτω μεριά και την αναποδογυρίζουμε.μόλις βγάλει φυσαλίδες προσθέτουμε υλικά της επιλογής μας

  9. 9

    Στο τέλος την τυλιγουμε σαν φακελο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

katerinadrakou
katerinadrakou @cook_8484089
στις
ΤΡΙΚΑΛΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα