Ζύμη για τυροπιτάκια

murto, 15.01.14


Συνταγή από:

murto

11 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο αλάτι
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη
  • 1 κ.γ. σόδα
  • χλιαρό γάλα ή νερό
  • φέτα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Ζύμες
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Γάλα , Τυριά
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά μας εκτός από το γάλα.
  2. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει.
  3. Ανοίγουμε το φύλλο μου και το κόβουμε σε δισκάκια.
  4. Γεμίζουμε τα δισκάκια μας με φέτα την οποία έχουμε τρίψει στο μούλτι με μερικές σταγόνες γάλα (για να γίνει πιο κρεμώδες).
  5. Κλείνουμε τα δισκάκια μας κάνοντας όμορφα μισοφέγγαρα.
  6. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν γράφω ποσότητες για το γάλα, γιατί το ρίχνω με το μάτι που λέμε! Αν μας πέσει παραπάνω γάλα, συμπληρώνουμε λίγο αλευράκι. Με αυτή τη ζύμη έχω φτιάξει και λουκανικοπιτάκια.

Σχετικές συνταγές

Ζύμη Κουρού Ζύμη Κουρού
4.85
       
       
(20)
Ζύμη για αφράτη πίτα Ζύμη για αφράτη πίτα
4.8889
       
       
(9)
Σπιτική ζύμη για spring rolls Σπιτική ζύμη για spring rolls
5
       
       
(6)

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Αλεύρι
    Το αλεύρι από καταβολής κόσμου, είναι ένα από τ...
    Άλευρα χωρίς γλουτένη
    Οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε εξοικειωμένοι ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Δοκιμασμένα και αγαπημένα Αλμυρά
    Ένα βιβλίο 68 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    ΖΥΜΕΣ
    Ένα βιβλίο 48 αγαπημένων συνταγών, του/της murto