Διόρθωση συνταγής

Υλικά

85 Minutes
4 άτομα
  1. 4 μπουτάκια κοτόπουλου
  2. 1 κρεμμύδι
  3. λίγο σέλινο
  4. 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο
  5. 1 κύβο λαχανίκών ή κότας
  6. λάδι
  7. χυμός απο ένα λεμόνι
  8. μουστάρδα ή κάρι
  9. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  10. πατάτες κυδωνάτες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω σε μια κατσαρόλα τα μπουτάκια κοτόπουλου να βράσουν για λίγο μαζί με το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλινο και το βούτυρο

  2. 2

    Μόλις λίγο μαλακώσουν τα βάζω σε ένα πυρέξ/ταψί, τα αλείφω με τη μουστάρδα ή το κάρι και τον υπόλοιπο χώρο το γεμίζω με τις πατάτες. Αλατοπιπερώνω, βάζω ρίγανη και το χυμό λεμονιού, λίγο λάδι και συμπληρώνω 1 ποτήρι με ζουμί στο οποίο είχα βράσει τα μπουτάκια.

  3. 3

    Ψήνω στους 180°C με άερα πάνω κάτω μέχρι να ροδίσουν, σερβίρω και καλή μας όρεξη

Αντιδράσεις

Σχόλια (15)

MariaPapillion
MariaPapillion @cook_8450856
βάζεις νερό στην κατσαρόλα? αν ναι, πόσο?

Από

Mary Kat
Mary Kat @cook_8450340
στις
,Ελλάδα
https://www.facebook.com/MaryKatGr/ να αφήνουμε ότι μας βαραίνει για να μπορεί η καρδιά μας να πετά
Δες περισσότερα