Οι Συνταγές της Παρέας είναι το πιο φιλικό σάιτ μαγειρικής! Εδώ μπορείτε να βρείτε δεκάδες χιλιάδες συνταγές, αλλά κυρίως να λύσετε τις απορίες σας, να μάθετε τεχνικές και να συζητήσετε με κόσμο που έχει κοινά ενδιαφέροντα με εσάς!
Για να μπορέσει να λειτουργήσει σωστά ο χώρος, υπάρχει μια ομάδα διαχειριστών και συντονιστών, που με πολύ αγάπη και μεράκι, φροντίζει τα πάντα. Μπορείτε να δείτε λοιπόν εδώ ποιοι αποτελούν την ομάδα αυτή και σε τι... ειδικεύονται!

 

Sitronella
Το site είναι δικό της δημιούργημα και έτσι είναι λίγο πολύ... μέσα σε όλα. Ασχολείται κυρίως με την καλή λειτουργία του χώρου, καινούριες εφαρμογές, αλλά και με την έγκριση των συνταγών, την επικοινωνία με τον κόσμο και γενικώς την διαχείριση των πάντων!

 
Koyan
Το έταιρο ήμιση των δημιουργών του site. Είναι υπεύθυνος για όλα τα τεχνικά θέματα, τις αναβαθμίσεις, τις καινούριες εφαρμογές. Όποτε χρειαζόμαστε κάτι καινούριο, του υποσχόμαστε Φωλίτσες Σοκολάτας και πάντα υποκύπτει!
Ναυσικά
Ένα από τα πιο παλιά μέλη του σάιτ, είναι πλέον στην ομάδα των διαχειριστών. Ασχολείται με την έγκριση των συνταγών, την επικοινωνία με τον κόσμο και γενικώς την καλή λειτουργία όλου του σάιτ. Έχει πάντα ένα γλυκό λόγο να πει για όλους, αλλά να μη σας ξεγελάει αυτό... Οι Φωλίτσες Σοκολάτας, εδώ δεν πιάνουν!
evdoba
Πέρα από τη δημιουργική μαγειρική αποκαλύπτει τις παγίδες στη διατροφή χωρίς γλουτένη στην "νόστιμη παρέα μας", δίνοντας τις σχετικές επισημάνσεις στις συνταγές. Οσοι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, μπορούν να δοκιμάζουν νοστιμιές με ασφάλεια και να λύσουν τις απορίες τους για τη γλουτένη που κρύβεται παντού!
Phoebe
Έχει χαρακτηριστεί ως η "βασίλισσα των κέικ" και μας έχει μάθει πολλά με τις κατασκευές της. Έχει αναλάβει την παρουσία μας στα social media - facebook, twitter, google+, pinterest και έχει την πλήρη επιμέλεια του εβδομαδιαίου μας Newsletter.

 

Kimwlos

Ξεκίνησε από συντονίστρια στο φορουμ και μετακινήθηκε στην ομάδα των διαχειριστών. Είναι η Kimwlos, κατά κόσμον Δήμητρα και για τους φίλους της Μιμίκα. Είναι εδώ για να σας βοηθήσει σε ό,τι χρειάζεστε, τόσο για το σάιτ, όσο και για το φόρουμ που το γνωρίζει πολύ καλά!

 

Για την καλή λειτουργία του φόρουμ φροντίζουν τα εξής κορίτσια:

 


 

Ginger

Είμαι η Ginger και είμαι στη λατρεμένη συνταγοπαρέα μας ήδη 6 χρόνια μαζί με το απαραίτητο πιρουνάκι μου! Αγαπώ το καλό φαγητό -αν είναι και μπόλικο, ακόμα καλύτερα! Πιστεύω ότι η όρεξη δείχνει υγεία -σωματική και ψυχολογική- κι έτσι δηλώνω υγιέστατη! Αν μ' αγαπάς μαγείρεψέ μου κάτι με μανιτάρια ή κονιάκ, αν όχι, βάλε μου στο πιάτο φασόλια ή γάβρο ή γλυκά του κουταλιού! Καλά μαγειρέματα σε όλους μας!


 

MAGEIRISSA

Είμαι η Μαγείρισσα της παρέας, Λία το όνομά μου. Είμαι στην παρέα αρκετά χρόνια, έμαθα, μαθαίνω και θα μαθαίνω, τόοοσα χρήσιμα και νόστιμα! 

Δουλειά μου είναι να βοηθάω στο συντονισμό, δηλαδή στη σωστή λειτουργία του φόρουμ.  Ό,τι γράφετε αργά ή γρήγορα περνάει από έλεγχο και διορθώνεται. Σκοπός είναι να ακολουθούμε σωστά τους κανόνες του σάιτ ώστε να είναι όμορφος και λειτουργικός ο χώρος.  Αν κάποιος/α έχει αντιρρήσεις, με κάτι σοκολατένιο είμαι ΟΚ !


 

elenixania

Είμαι η elenixania από τα όμορφα Χανιά της Κρήτης. Αγαπημένη μου γωνίτσα κι εμένα η συνταγοπαρέα με ώρες ατέλειωτες να βυθίζομαι στην ανάγνωση συνταγών,συμβουλών και ανταλλαγή απόψεων. Επίσης πού με χάνεις,πού με βρίσκεις... .μέσα στα παιχνίδια της παρέας. Χαίρομαι που είμαι σ'αυτό το σάιτ και συνεχίζω με αγάπη κοντά σας στέλνοντάς σας μια μαντινάδα: "Για ειδές πιτήδεια συντροφιά την έχω καμωμένη, κι απ'όλες τις καλές σειρές είναι ξεδιαλεμένη"


 

MARA!

Γειά σας είμαι η Μάρα και είμαι από το Ηράκλειο Κρήτης.
Το 2006 σκέφτηκα να γίνω μέλος σ' αυτήν εδώ την όμορφη παρέα! Από τότε κόλλησα!!
Εδώ έμαθα να μαγειρεύω καλύτερα φαγητά, να φτιάχνω επίσης τούρτες και γλυκά!
Στις συνταγές της παρέας, εκτός απ΄τα παραπάνω έκανα πολλές και καλές φίλες! 

 

Χαρά μου να βοηθάω στον συντονισμό του αγαπημένου μου site ώστε να γίνει πιο λειτουργικό και όμορφο!!

 

Σουηδός Μάγειρας

Είμαι ο Σουηδός Μάγειρας, μέλος της παρέας επίσημα από το 2012, λαθραναγνώστρια από παλιότερα. Δεν αγαπώ ιδιαίτερα το διαδίκτυο, αλλά οι Συνταγές είναι το κάτι άλλο..
Θεωρώ ότι ένα καλοστρωμένο τραπέζι με καλομαγειρεμένο φαγητό ενώνει την οικογένεια και είναι δείγμα πολιτισμού.

 

Οι Συνταγές της Παρέας βάζουν επιτυχώς το λιθαράκι τους σε αυτό και είμαι περήφανη που αποτελώ μέλος στης συντονιστικής ομάδας..


Τις συνταγές μας όμως είχε αναλάβει και μια ομάδα διαιτολόγων - διατροφολόγων, που άλλαζε ανά διαστήματα. Έχουν συνεργαστεί μαζί μας η Πηνελόπη Δουβόγιανη, ο Δημήτρης Μπερτζελέτος και η ομάδα Nutritheories team. 

 

Στο site μας οι διαιτολόγοι είχαν αναλάβει την επιμέλεια της κατηγορίας "Διατροφή" με συνταγές με λίγες θερμίδες, με χαμηλά λιπαρά, πλούσιες σε σίδηρο, πλούσεις σε φολικό οξύ, πλούσιες σε ω-3 λιπαρά, πλούσιες σε φυτικές ίνες, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, πλούσια σε ενέργεια, πλούσια σε ασβέστιο και χαμηλών υδατανθράκων. Επίσης έγραφαν άρθρα στην κατηγορία "Ο διαιτολόγος μας ενημερώνει ".