Συνταγές (7)
-
-
- 80 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
- 20 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 4 αυγά (χωρισμένα)
- 80 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια
- 250 ml. κρέμα γάλακτος
- 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ σε σκόνη
-
Η συνταγή είναι της κυρίας Ντίνας Νικολάου.
-
- 2 αυγά
- 1 ποτήρι ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
- 1 ποτήρι γάλα
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 3 ποτήρια αλεύρι
- 2 κ.γ μπεικιν
- 1 κρεμμύδι
- λίγο δυόσμο
- λίγο μαιντανο
-
- 250 γρ. φέτα σκληρή
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- λίγο ελαιόλαδο
-
- 3 ποτήρια περίπου αλεύρι χωριάτικο (ή όσο παίρνει για να πλάθεται η ζύμη)
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- 3/4 ποτηριού λάδι (όχι ελαιόλαδο)
- 3 κ.γ. μπέικιν
- 1/2 ποτήρι ζάχαρη
- 4 μήλα κόκκινα
- κανέλα
- λίγη ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκιά θέλουμε)
-
- 200 γρ. ζάχαρη για την καραμέλα
- 500 γρ. μήλα
- 500 γρ. ανθότυρο
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- 3 αυγά
- 2 βανίλιες
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 150 ml. γάλα
- κανέλα