Συνταγές (10)
-
-
-
Στο γιό μου αρέσουν οι ελιές έτσι κάπως έπρεπε να τις εντάξω στις τορτίγιες του βραδινού φαγητού...
-
#σχολείο Στο γιο μου δεν αρέσει το ψωμί και τείνω να το αντικαταστήσω με τορτίγια, θα προσπαθήσω μάλιστα να φτιάξω σπιτική τορτίγια με μείγμα αλευριού και φαγόπυρου για πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
-
Αν και τα υλικά φαίνονται πολλά, υπάρχουν σε όλα τα ντουλάπια και χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη, σε 10 λεπτά έχουμε βάλει τα μάφιν στο φούρνο. Μου περίσσευαν 2 μήλα και για να μην τα πετάξω έφτιαξα σε λιγότερο από μια ώρα ένα υπέροχο γλυκάκι. Στη ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες ή τριμμένους ξηρούς καρπούς.
-
- 4 μεγάλα αυγά
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 κούπα ηλιέλαιο (και 1 κ.σ. για το λάδωμα της φόρμας)
- 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
- 1 κούπα γιαούρτι πλήρες (3,5%) ή και στραγγιστό
- 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
Ήθελα να κάνω κάτι γρήγορα και με υπόλοιπα τυριά και γαλοπούλα.