18761
ΑΠΟΣΥΝΔΕΜΕΝΟΣ
31/08/07 16:27:23
27/05/17 10:30:45
05/04/14 23:13:07
30
Σεφ
Σεφ
1041
Ακολουθούν: 85
Ακολουθεί: 0

Στοιχεία Επικοινωνίας

ggr

Για μένα

Αθήνα

Συνταγές

Αριθμός συνταγών του χρήστη ggr:705
Οι τελευταίες 40 συνταγές
ΗμερομηνίαΤίτλος
26.05.17 Πλούσια τάρτα με μπέικον, πατάτες και τυρί cheddar
24.05.17 Σάντουιτς “Monte Cristo Benedict”. Για τη γιορτή σας μπαμπάδες
24.05.17 Αυγά ποσέ …αναβαθμισμένα! Σαν αυτά, άλλο κανένα!
11.05.17 Μαστιχωτά cookies λεμόνι. Για το τσάι σας, μαμάδες
10.05.17 Η πιο σατινένια mousse. Για τη γιορτή σας, μητέρες
10.05.17 Ρεβύθια, φακές & μελιτζάνες: “Εις γάστραν μία”
05.05.17 Shakshuka. Αυγά σε σάλτσα ντομάτας
30.04.17 Τρουφάκια σοκολάτας με καβουρδισμένα φουντούκια
27.04.17 Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένο φουντούκι
18.04.17 Βαμμένα κόκκινα αυγά για τη νύχτα (τουρσί και γεμιστά)
10.04.17 Ζυμαρικά με λουκάνικο, radicchio & λιαστή ντομάτα
08.04.17 Parmelet. Τραγανή και νόστιμη Ομελέτα Παρμεζάνας
05.04.17 Η θαλπωρή μιας ντοματόσουπας, με τορτελίνια
02.04.17 Cinnamon Bread. Έτσι άρχισε η μέρα μας σαν ήρθε απ’ τα Χανιά η Ελένη…”
30.03.17 Χταπόδι “briao”. “Μεθυσμένο” και απίστευτα νόστιμο
27.03.17 Χτυπητό αυγό. Φτιάξτε το γλυκό μιας άλλης εποχής!
26.03.17 Αναπάντεχα νόστιμη κιμαδόπιτα με πράσο και καρότο
21.03.17 Σαλάτα “φύρδην μίγδην”. Με καστανό ρύζι και όσπρια
18.03.17 “Carrot Pizza”, με gouda και κόκκινο κρεμμύδι
13.03.17 Clementine bread, με σπιτική εσάνς βανίλιας
12.03.17 Τάρτα “ουράνιο τόξο”, με ζαμπόν και mozzarella
06.03.17 Πώς φτιάχνουμε σπιτική εσάνς (απόσταγμα) βανίλιας
26.02.17 Πσσστ! Τι λέτε για μια pizza που …“την κάνει γυριστή”;
25.02.17 Ο αρακάς στα καλύτερά του! Με μανιτάρια & μπέικον
14.02.17 “Αόρατη” τάρτα με μήλα και αχλάδια
13.02.17 Πράσινα φασολάκια στο φούρνο με μπέικον και μπεσαμέλ
07.02.17 Ντοματάκια σε κρούστα σφολιάτας. Délicieux!
04.02.17 Spaghetti με το avocado σε ...ρόλο pesto! (vegan)
04.02.17 Ψητές γαρίδες εμπνευσμένες από την κρεόλικη κουζίνα
30.01.17 Παραδοσιακή κιμαδόπιτα με πράσο, από τη Θεσσαλία
29.01.17 Αλμυρό κέικ “5 λεπτών”, με μαλακιά & ρουστίκ ζύμη
19.01.17 Ψημένα αμύγδαλα με άρωμα πάπρικας, μέλι & λεμόνι
16.01.17 Κρεμώδες risotto λουκάνικο, μανιτάρια και κολοκύθα
13.01.17 Risotto al mascarpone, με μπέικον και ροζ πιπέρι
31.12.16 Μηλόπιτα σε στυλ… Νορμανδικό. Yπογραφή; Παρλιάρος
30.12.16 Κις (quiche) με μπρόκολο, κολοκυθάκι και τυριά
29.12.16 Γιορτινή κις (quiche), με μπρόκολο και τυριά
25.11.16 Λαχανάκια Βρυξελλών σαλάτα, με chili και σέλινο
17.11.16 Μπουτάκια κοτόπουλου μπρεζέ, με ντομάτα και αρωματικά
17.11.16 Μπουτάκια κοτόπουλου μπρεζέ. Έτσι, χωρίς συνταγή!
Όλες οι συνταγές του χρήστη ggr

Οδηγίες

Αριθμός οδηγιών βήμα-βήμα του χρήστη ggr:29
All the demos of the user:
ΗμερομηνίαΤίτλος
12.03.17 Τάρτα “ουράνιο τόξο”, με ζαμπόν και mozzarella
06.03.17 Πώς φτιάχνουμε σπιτική εσάνς (απόσταγμα) βανίλιας
17.12.15 Πώς καθαρίζουμε (ψημένα) κάστανα
08.12.15 Πώς καθαρίζουμε (βρασμένα) κάστανα
27.11.15 Πώς καθαρίζουμε εύκολα και γρήγορα ένα ρόδι
21.11.15 Τριαντάφυλλα πατάτας στο φούρνο
13.07.15 Πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα ένα ακτινίδιο
04.05.15 Πασχαλινά τσουρέκια. Πλέξτε τα …“όπως ο Άκης”
06.01.15 Δε χιονίζει; Φτιάξτε χιονάνθρωπους από… mozzarella
19.12.14 Ιδέα Δώρο: μπισκοτο-καλύμματα για φλυτζάνι τσαγιού
16.11.14 Αγαπημένα μου βαζάκια, πού πάτε;;;
30.11.13 Οδηγίες για φόρμα σε σχήμα Πυραμίδας
22.03.13 Πώς να ‘‘ντύσετε’’ φόρμες φούρνου με λαδόκολλα
15.03.13 Πώς να φτιάξετε φόρμες φούρνου από… λαδόκολλα!!!
26.12.12 Χριστουγεννιάτικη Tiramisu... Ω, έλατο!!
24.12.12 Μία άλλη Χριστουγεννιάτικη κάρτα: Δένδρο Tiramisù
11.09.12 Πώς καθαρίζουμε φραγκόσυκα
09.04.12 Τα “Μεγάλα Μεγέθη”: Tagliatelle και Fettuccine
05.03.12 Παιδικά Whoopie pies: “Ο Mickey και η παρέα του”
28.10.11 Blanching (ή, πιό απλά, ζεμάτισμα)

Σχόλια Συνταγών

Αριθμός σχολίων του χρήστη: ggr:1057

ΗμερομηνίαΣυνταγή
16.05.17 Πιπεριές γεμιστές με μελιτζάνα απρόσμενα νόστιμες
12.05.17 Μαστιχωτά cookies λεμόνι. Για το τσάι σας, μαμάδες
21.04.17 Βαμμένα κόκκινα αυγά για τη νύχτα (τουρσί και γεμιστά)
03.04.17 Χταπόδι “briao”. “Μεθυσμένο” και απίστευτα νόστιμο
15.03.17 Μύδια αχνιστά με διάφορα αρωματικά
14.03.17 Πώς φτιάχνουμε σπιτική εσάνς (απόσταγμα) βανίλιας
01.03.17 Ο αρακάς στα καλύτερά του! Με μανιτάρια & μπέικον
28.02.17 Spaghetti με παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας
20.02.17 Κεφτεδάκια με σάλτσα και σπαγγέτι... ή μήπως όχι;
15.02.17 “Αόρατη” τάρτα με μήλα και αχλάδια
13.02.17 Ντοματάκια σε κρούστα σφολιάτας. Délicieux!
05.02.17 Αλμυρό κέικ “5 λεπτών”, με μαλακιά & ρουστίκ ζύμη
30.01.17 Ψημένα αμύγδαλα με άρωμα πάπρικας, μέλι & λεμόνι
29.01.17 kosmo - Πολίτικη Σαλάτα
26.01.17 Καθαρίζουμε πορτοκάλια
25.01.17 Γεμιστές πολύχρωμες πιπεριές
23.01.17 Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)
17.01.17 Τα λουκανικοπιτάκια της κυρίας Λουκίας (Αμφίκλεια)
29.12.16 Gratin dauphinois. Πατάτες απίστευτης νοστιμιάς!!
19.12.16 Συνταγή για “Pici”, τα “spaghetti” της Τοσκάνης
Όλα τα σχόλια του χρήστη: ggr

Φωτογραφίες

Αριθμός φωτογραφιών του χρήστη ggr:558
Πλούσια τάρτα με μπέικον, πατάτες και τυρί cheddar Σάντουιτς “Monte Cristo Benedict”. Για τη γιορτή σας μπαμπάδες Αυγά ποσέ …αναβαθμισμένα! Σαν αυτά, άλλο κανένα! Μαστιχωτά cookies λεμόνι. Για το τσάι σας, μαμάδες Ρεβύθια, φακές & μελιτζάνες: “Εις γάστραν μία”
Shakshuka. Αυγά σε σάλτσα ντομάτας Τρουφάκια σοκολάτας με καβουρδισμένα φουντούκια Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένο φουντούκι Βαμμένα κόκκινα αυγά για τη νύχτα (τουρσί και γεμιστά) Ζυμαρικά με λουκάνικο, radicchio & λιαστή ντομάτα
Parmelet. Τραγανή και νόστιμη Ομελέτα Παρμεζάνας Η θαλπωρή μιας ντοματόσουπας, με τορτελίνια Cinnamon Bread. Έτσι άρχισε η μέρα μας σαν ήρθε απ’ τα Χανιά η Ελένη…” Χταπόδι “briao”. “Μεθυσμένο” και απίστευτα νόστιμο Χτυπητό αυγό. Φτιάξτε το γλυκό μιας άλλης εποχής!
Αναπάντεχα νόστιμη κιμαδόπιτα με πράσο και καρότο Σαλάτα “φύρδην μίγδην”. Με καστανό ρύζι και όσπρια “Carrot Pizza”, με gouda και κόκκινο κρεμμύδι Clementine bread, με σπιτική εσάνς βανίλιας Τάρτα “ουράνιο τόξο”, με ζαμπόν και mozzarella
Πώς φτιάχνουμε σπιτική εσάνς (απόσταγμα) βανίλιας Πσσστ! Τι λέτε για μια pizza που …“την κάνει γυριστή”; Ο αρακάς στα καλύτερά του! Με μανιτάρια & μπέικον “Αόρατη” τάρτα με μήλα και αχλάδια Πράσινα φασολάκια στο φούρνο με μπέικον και μπεσαμέλ
Ντοματάκια σε κρούστα σφολιάτας. Délicieux! Spaghetti με το avocado σε ...ρόλο pesto! (vegan) Ψητές γαρίδες εμπνευσμένες από την κρεόλικη κουζίνα Παραδοσιακή κιμαδόπιτα με πράσο, από τη Θεσσαλία Αλμυρό κέικ “5 λεπτών”, με μαλακιά & ρουστίκ ζύμη
Ψημένα αμύγδαλα με άρωμα πάπρικας, μέλι & λεμόνι Risotto al mascarpone, με μπέικον και ροζ πιπέρι Μηλόπιτα σε στυλ… Νορμανδικό. Yπογραφή; Παρλιάρος Κις (quiche) με μπρόκολο, κολοκυθάκι και τυριά Γιορτινή κις (quiche), με μπρόκολο και τυριά
Μπουτάκια κοτόπουλου μπρεζέ, με ντομάτα και αρωματικά Μπουτάκια κοτόπουλου μπρεζέ. Έτσι, χωρίς συνταγή! Πατάτες φούρνου “Έξτρα Πρίμα Γκουντ” Πένες με ζαμπόν και τυρί φιλαδέλφεια. Τι λιχουδιά! Pasta με ψητές ντοματούλες και μπέικον
Δροσερή σαλάτα με ρεβύθια, ginger και παντζάρι Ένα παστίτσιο που του αξίζει …“τίτλος ευγενείας” Zucchini Bread. Απρόσμενα ενδιαφέρον γλυκό! Spaghetti alla Vesuviana. Ένα “ηφαίστειο” στο πιάτο σας Φασόλια “alla Trinità” Από την Άγρια Δύση του 1870
Tagliatelle με κρεμμύδια, μπέικον και parmigiano Μία ιδιαίτερη στραπατσάδα με μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα Ρολό πατάτας, με ζαμπόν και ementall ή mozzarella Αμπελοφασουλο-σοφίες με …παπιγιόν (φαρφάλες) Στριφτά ταρτάκια με αφράτη ζύμη ρικότας και πέστο-τυρί

Δείτε όλες τις φωτογραφίες του χρήστη

Άρθρα 54

Αρθρο
Συνταγές από ταινίες: Φασόλια “alla Trinità”
Μια μεγάλη βόλτα στην Ταϋλάνδη
Οι 10 εντολές για ένα πετυχημένο risotto
Για τηγανιτές μελιτζάνες σαν της παλιάς ταβέρνας
Οι Συνταγές στο NJV Athens Plaza
Γεύσεις Ταϊλάνδης, στο Rouan Thai Restaurant
Η παρέα θέλει μπάλα, η μπάλα θέλει burgers...
Πώς να υπολογίσω σωστά τις ποσότητες για τη δική μου φόρμα;
Τα Cupcakes πέθαναν. Ζήτω τα Cronuts!!!
Τα του Καίσαρος, τω Καίσαρι!!! Σαλάτα Caesar’s
Un café, s’ il vous plait - Καφές Espresso
Μύθος 2ος: γίνονται τοξικές οι πατάτες;
Μύθος 1ος: Το τσιγάρισμα του κρέατος μειώνει την απώλεια υγρών
Μύθοι της κουζίνας
"Γεύσεις Ταϊλάνδης", στο Royal Thai Restaurant
Ταϊλανδέζικη κουζίνα. Η “νοστιμιά της ζωής”
Η ελβετική μαρέγκα
Ατομικές (γαλλικές) μαρέγκες
Για έναν αξιοπρεπή cappuccino, ρε γ#%&το!!
Αλεύρι από κάστανο, φτιαγμένο στο σπίτι
Σπιτική Πηκτίνη. Από πού; Πόση; Με ποιόν τρόπο;
Βραστό νερό
Φθινοπωρινή αύρα απ το δάσος: Pasta alla boscaiola
Penne all'Arrabbiata. Η “θυμωμένη απόλαυση”!
Μια μακαρονάδα του δρόμου: “Spaghetti alla puttanesca”
Pasta “alla Norma”
Ζελατίνη
Τρόποι μαγειρέματος αυγών
Ασφαλή νωπά αυγά
Η συντήρηση των αυγών

Φόρουμ

Θέμα
Τι εμείς δεν θα πιούμε καφέ; Τι λες; Αθήνα ας συντονιστούμε....
Τι εμείς δεν θα πιούμε καφέ; Τι λες; Αθήνα ας συντονιστούμε....
Έρχεται από την Λεβεντογέννα και θέλει καφεδάκι!!!
Έρχεται από την Λεβεντογέννα και θέλει καφεδάκι!!!
Απολογισμός και βραβεία 2016
Απολογισμός και βραβεία 2016
Καφές και βασιλόπιτα στην Αθήνα
Καφές και βασιλόπιτα στην Αθήνα
Η Ελλάδα στο πιάτο μας: γίνε πρεσβευτής του τόπου σου
Κοπιάστε να σας κεράσω...
Κοπιάστε να σας κεράσω...
Και οι ..."μύδοι" αυτή τη φορά δεν θα περάσουν!!!
Καφεδάκι στην Αθήνα
Καφεδάκι στην Αθήνα
Κοπή πίτας 2016 - 7 Φλεβάρη

Η συνταγή της ημέρας