Συνταγές (21)
-
-
Είναι ένα νόστιμο,απλό φαγάκι που θα χορτάσει υγιεινά την οικογένεια, με πρωταγωνίστρια το μήλο του καλοκαιριού, την μελιτζάνα, και τις ζουμερές ντομάτες, που σε λίγο θα μας λείψουν. Οικονομικό φαγάκι, που άνετα μπορεί να σταθεί ως πρώτο πιάτο σε ένα φιλικό τραπέζι. Λίγα μυστικά ακόμα Εγώ, Κρητικιά ούσα, βάζω και λίγο κιμινο στη γέμιση, πάει στη μελιτζάνα και ένα κύβο λαχανικών ψυγείου. Τότε όμως δεν βάζω αλάτι, γιατί φέτα κλπ. μη βγει το φαγητό πολύ αλμυρό.Επίσης μπορεί να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καλό λευκό ή κίτρινο τυρί προτιμάτε. Η μελιτζάνα αγαπά τα τυριά.Αν η ψυχα της ντομάτας σας φαίνεται πολλή, ρίξτε την μέσα στο ταψακι, αφαιρώντας απο το μίγμα.
-
-
Ένα απλό και υγιεινό συνοδευτικό για ψητό κρέας,κοτόπουλο η μπριζόλα που μπορεί να σταθεί και μόνο του σαν κυρίως πιάτο ιδίως για χορτοφάγους Λίγα μυστικά ακόμα Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκο ή κατεψυγμένο αρακά. Το μαρούλι να είναι μικρό.
-
-
Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή, χορτοφαγική, αλλά νομίζω ιδιαίτερη. Τη βρήκα σε ένα παλιό τετραδιάκι μου. Δεν θυμάμαι πού βρέθηκε...
-
Είναι ένα πεντανόστιμο, πολύ καλοκαιρινό, ελαφρύ πιάτο που θα αγαπήσετε, γεμάτο λαχανικά. Λίγα μυστικά ακόμα Τη νοστιμιά σε αυτό το φαγητό θα την δώσει η ποιότητα των υλικών. Παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα λαχανικά. Ομως άν βάλετε και στρογγυλά κατεψυγμένα φασολάκια, μια χαρά.Συνοδέψτε το με μια πικάντικη φετούλα, φρέσκο κρεμμύδι, νόστιμες ελίτσες και έχετε ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο. Καλή επιτυχία