Η σοκολάτα είναι σίγουρα από τους μεγαλύτερους πειρασμούς πάνω σε αυτόν τον πλανήτη!
 Βασικό υλικό στην ζαχαροπλαστική, κάποιες φορές χρησιμοποιείται διστακτικά και στην μαγειρική.

Η σοκολάτα θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά φυσικά προϊόντα. Δίνει ενέργεια, είναι τονωτική και αποτελεί πλούσια πηγή ζωτικότητας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο αλλά και αρκετές βιταμίνες. Δυστυχώς περιέχει και ποσότητα ζάχαρης, ανάλογα με τον τύπο της, γεγονός που την κάνει λιγότερο θρεπτική. Εν τούτοις, οι έρευνες δείχνουν ότι με μέτρο βοηθάει στον έλεγχο της πίεσης και τον καρδιοαγγειακών προβλημάτων, έχει αντιβηχική και αντικαρκινική δράση και βέβαια συμβάλλει στην καλή μας διάθεση και την μακροβιότητα!

Στις Συνταγές της Παρέας έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία στην σοκολάτα. Μπορείτε να βρείτε ένα σωρό συνταγές με βασικό συστατικό την σοκολάτα συγκεντρωμένες εδώ.

 

Συνταγές για γλυκά:

Η σοκολάτα χρησιμοποιείται ως επί τω πλείστω σε λαχταριστά γλυκάκια, ψημένη ή άψητη, κουβερτούρα ή γάλακτος, ως σοκολάτα ή ως κακάο... Συνταγές για κέικ, μπισκότα, αλλά και όλων των ειδών τα γλυκά, πάντα θα βρείτε μια παραλλαγή με σοκολάτα! Για να προτείνουμε μερικά:

Κέικ:

 

 

 

Μπισκότα:

 

 

 

Πίτες και τάρτες:

 

 

 

Σοκολατένιοι πειρασμοί:

 

 

 

Γλυκά ζύμης:

 

 

Κρέμες:

 

 

Παγωτά:

 

 

 

Σιροπιαστά:

 

Τούρτες:

 

 

Ποτά:

 

 

 

Η σοκολάτα βέβαια έχει πρωτεύοντα ρόλο και στην διακόσμηση. Μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους πάντες με απίθανα σοκολατένια σχέδια από τα χεράκια σας! Δείτε μερικούς τρόπους:

Δείτε και άλλες ιδέες με σοκολάτα εδώ!

 

Επίσης, αν σας αρέσει η πιο απλή διακόσμηση, μπορείτε να βρείτε ένα σωρό σοκολατένια γλάσα:

 

Και βέβαια η σοκολάτα είναι παντός καιρού, και δεν εχει καμία σημασία αν είναι Χριστούγεννα ή Πάσχα! Πάντα θα βρίσκετε και μια σοκολατένια παραλλαγή των εποχιακών γλυκών...

 

Συνταγές μαγειρικής

Οι πιο τολμηροί δεν διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την σοκολάτα και σε αλμυρές συνταγές τους. Αν και ο δικός σας ουρανίσκος τρελαίνεται για πειραματισμούς, δοκιμάστε το!

 

Μην ξεχάσετε βέβαια να μάθετε όλα τα σοκολατένια μυστικά που έχουμε συγκεντρώσει για σας, καθώς και να δείτε τι πρέπει να κάνετε αν σας πέσει νερό στην σοκολάτα! Και βέβαια, είμαστε τόσο σοκολατοφάγοι, που ακόμα και αν ξεμείνουμε από σοκολάτα, σας έχουμε και πάλι λύση: δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας σοκολάτα υγείας!

Σε κάθε περίπτωση, απολαύστε την με μέτρο!

Τα μέλη της παρέας μας μπορούν να πουν την άποψή τους ή να δώσουν τις δικές τους ιδέες πάνω στα άρθρα μας.
Για να μπορέσετε κι εσείς, κάντε εγγραφή ή σύνδεση.

Η συνταγή της ημέρας


Σχετικές συνταγές

Κορμός Smarties
Προστέθηκε από Ioanna-Maria
Τάρτα Λευκής Σοκολάτας με Lime και δυόσμο
Προστέθηκε από ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΜΑΥΡΟΦΡΥΔΗΣ
5
       
       
(1)
Σοκολατένια μπισκότα με βρώμη
Προστέθηκε από Ξανθίππη
Merenda Cookies
Προστέθηκε από smilee
5
       
       
(2)
Chocolate chip flapjacks
Προστέθηκε από Eirinaki
4.6667
       
       
(3)