κύρια φωτογραφία συνταγής Αβγά με μανιτάρια και δυόσμο

Αβγά με μανιτάρια και δυόσμο

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
cherry@
cherry@ @cook_8466770
,

Επειδή στην οικογένειά μου δεν αρέσουν πολύ τα μανιτάρια βρήκα επινόησα αυτή την συνταγή και έμεινα ικανοποιημένη από το αποτέλεσμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένα φαγάκι γρήγορο και νόστιμο, ο δυόσμος δίνει άρωμα και άλλη γεύση στα αβγά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

3-4 άτομα
  1. 2 κρεμμύδια μεγάλα χοντροκομμένα
  2. 1/2 κιλό μανιτάρια σε φετάκια
  3. 250 γρ. τυρί που λιώνει
  4. 6-8 αβγά
  5. 2 κλωναράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
  6. 2 σκελίδες σκόρδο
  7. λάδι , αλάτι , πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι το λάδι να κάψει (να καλύπτει τον πάτο) και ρίχνουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν.

  2. 2

    Ρίχνουμε τα μανιτάρια, το δυόσμο, το σκόρδο και ανακατεύουμε μέχρι τα μανιτάρια να σωταριστούν.

  3. 3

    Αλατοπιπερώνουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε το τυρί και μόλις αρχίσει να λιώνει ρίχνουμε τα αβγά χτυπημένα και ανακατεύουμε να πάνε παντού.

  5. 5

    Όταν πήξουν σερβίρουμε αμέσως.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

cherry@
cherry@ @cook_8466770
στις
,