κύρια φωτογραφία συνταγής Αφράτα μπουρεκάκια με τυρί

Αφράτα μπουρεκάκια με τυρί

Μαγειρεύτηκε 6 φορές
tzilda
tzilda @cook_8476807
SERRES,GREECE

Αφράτα και πεντανόστιμα μπουρεκάκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η δυσκολία τους είναι μηδενική γι' αυτό φτιάξτε τα γρήγορα και καλή σας όρεξη!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
30 κομμάτια
  1. 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελαδινό
  2. 2 φλυτζάνια τσαγιού σπορέλαιο (ΟΧΙ πολύ γεμάτα)
  3. 2 μπέικιν πάουντερ
  4. 2 κύβους μαγιά
  5. αλεύρι όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη
  6. 500 γρ. τυρί
  7. 2 κρόκοι αυγών αραιωμένοι με λίγο νερό για την επάλειψη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά.

  2. 2

    Ανακατεύουμε με τα χέρια μας όλα τα υλικά εκτός από το τυρί.

  3. 3

    Αφήνουμε μισή ώρα την ζύμη να ξεκουραστεί.

  4. 4

    Ανοιγούμε είτε στο χέρι μας ή με τον πλάστη ένα κομμάτι ζύμης σε σχήμα στρόγγυλο. Πατάμε με ένα ποτήρι για να έχουμε ομοιογενές σχήμα.

  5. 5

    Βάζουμε μέσα λίγη γέμιση και το κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.

  6. 6

    Αραδιάζουμε τα μπουρεκάκια σε ταψί στο οποίο βάλαμε λαδόκολλα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φύρνο για μισή ώρα ή μέχρι να πάρουν χρώμα στους 180 βαθμούς.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (6)

Σχόλια (20)

marilou7m
marilou7m @cook_8475556
μπορουμε να αντικαταστησουμε με ξηρή μαγιά?κι αν ναι τι ποσότητα?

Από

tzilda
tzilda @cook_8476807
στις
SERRES,GREECE