Αφράτα μπουρεκάκια με τυρί
Αφράτα και πεντανόστιμα μπουρεκάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δυσκολία τους είναι μηδενική γι' αυτό φτιάξτε τα γρήγορα και καλή σας όρεξη!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τα αυγά.
-
2
Ανακατεύουμε με τα χέρια μας όλα τα υλικά εκτός από το τυρί.
-
3
Αφήνουμε μισή ώρα την ζύμη να ξεκουραστεί.
-
4
Ανοιγούμε είτε στο χέρι μας ή με τον πλάστη ένα κομμάτι ζύμης σε σχήμα στρόγγυλο. Πατάμε με ένα ποτήρι για να έχουμε ομοιογενές σχήμα.
-
5
Βάζουμε μέσα λίγη γέμιση και το κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.
-
6
Αραδιάζουμε τα μπουρεκάκια σε ταψί στο οποίο βάλαμε λαδόκολλα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φύρνο για μισή ώρα ή μέχρι να πάρουν χρώμα στους 180 βαθμούς.
Σχόλια (20)