κύρια φωτογραφία συνταγής Αγκινάρες με κιμά
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6 ατομα
  1. 6 μεγαλες αγκινάρες
  2. 1/2 κιλο κιμά
  3. 1/2 νεροποτηρο λάδι
  4. 1 μεγαλο κρεμμύδι
  5. αλάτι, πιπέρι
  6. μπεσαμέλ (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε κομμάτια τις αγκινάρες.

  2. 2

    Στο μεταξύ έχουμε τσιγαρισει τον κιμά με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αλάτι και το πιπέρι.

  3. 3

    Τοποθετούμε στο ταψί μια στρώση αγκινάρες από πάνω μια στρώση κιμά και ξανά μια στρώση αγκινάρες. Ρίχνουμε λίγο λάδι και αν θέλουμε μπορούμε να περιχυσουμε το φαγητό μας με κρέμα μπεσαμέλ.

  4. 4

    Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

Λυδια Φωκα
Λυδια Φωκα @cook_8487917
τις αφησα ολοκληρες και τις γεμισα με κιμα...εξισου πεντανοστιμες

Από

gthom
gthom @cook_8449233
στις
ΣΟΥΔΑ-ΧΑΝΙΑ-ΦΡΕΣ