xrysapap
xrysapap @cook_8455650

Αυγά μάτια το ίδιο νόστιμα με τα τηγανιτά αλλά στο φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ένα μεσαίο πυρέξ φτάνει για 6-7 αυγά ώστε να είναι λίγο πιο κοντά το ένα στ΄ άλλο απ΄ οτι στο τηγάνι, για να βγούν πιο παχιά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
  1. αυγά...όσα θέλετε
  2. λίγο λάδι/βούτυρο
  3. αλάτι
  4. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180β.

  2. 2

    Απλώνετε λίγο λάδι/βούτυρο σ΄ ένα πυρέξ/ταψί.

  3. 3

    Ρίχνετε τ΄ αυγά, αλάτι, πιπέρι.

  4. 4

    Ανακατεύετε προσεκτικά τ΄ασπράδι μ΄ ένα πηρούνι κι αν θέλετε ρίχνετε λίγο ακόμη λάδι/βούτυρο από πάνω.

  5. 5

    Ψήνετε για 10 λεπτά.

Αντιδράσεις

Σχόλια (5)

mer
mer @cook_8483634
Ωραία ιδέα ειδικά για όσους δεν τρώνε τα τηγανιτα.. Θα δοκιμασω και θα επανέλθω με πηρουνάκια!!

Από

xrysapap
xrysapap @cook_8455650
στις