Αυγά μάτια στο φούρνο
Υλικά
-
8 αβγά
-
4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
-
3 κ.σ. πηχτή κρέμα γάλακτος
-
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
αλάτι
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε ένα πυρίμαχο ταψάκι και σπάτε μέσα τα αβγά.
-
2
Τα πασπαλίζετε με την παρμεζάνα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
-
3
Βάζετε το ταψάκι σε προθερμασμένο, στους 180 βαθμούς, φούρνο και τα αφήνετε για περίπου 20 λεπτά, ώσπου να πήξουν, αλλά όχι να γίνουν σφιχτά.
-
4
Τα αλατοπιπερώνετε όσο νομίζετε και τα σερβίρετε αμέσως.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (7)