Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Ολλανδία,

Έρχεται από τη γιαγιά μου τη συνωνόματη. Με αυτή τη θρεπτική νοστιμότατη πίτα μεγαλώσαμε! Μπορώ να ξεχωρίσω τη μυρωδιά από ένα τετράγωνο μακρυά. Αυτοί οι Ηπειρώτες είναι ασύγκριτοι "πιτάδες"!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

50 Minutes
  1. Για το μίγμα
  2. 16 κουταλιές αλεύρι
  3. 2 φλυτζάνια του καφέ λάδι
  4. αλάτι
  5. 3 χτυπημένα αυγά
  6. 1 ποτήρι γάλα
  7. όσο νερό πάρει
  8. φέτα τυρί
  9. Για το άλειμα του ταψιού
  10. 4 κουταλιές σούπας Φυτίνη
  11. Για το τέλος
  12. 1 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό
  13. λίγη τριμμένη φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύω πολύ καλά τα υλικά για το μίγμα (εκτός από τη φέτα) μέχρι να γίνει ομοιόμορφος χυλός. Έπειτα ρίχνω τη φέτα σε κομμάτια.

  2. 2

    Αλείφω το ταψί με τη φυτίνη.

  3. 3

    Ρίχνω το μίγμα στο ταψί και ραντίζω με το χτυπημένο αυγό.

  4. 4

    Ψήνω στους 180 βαθμούς για τρία τέταρτα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (73)

Από

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
στις
Ολλανδία,
Kitchen-addict τα τελευταία χρόνια! Αυτό τα λέει όλα νομίζω! Μπορεί να έχω χίλια δυο άλλα πράγματα να ασχοληθώ, πάντα είμαι πρόθυμη να ετοιμάσω ένα γλυκό (τους έχω αδυναμία!!!) ή ένα ωραιότατο παραδοσιακό ή πιο...πειραγμένο πιάτο-πάντα ακολουθώντας πειράματα που έχουν δοκιμάσει άλλοι πρώτα, δεν έχω φτάσει σ'αυτό το επίπεδο αυτοπεποίθησης στην κουζίναPPΣτο site αυτό δεν έχω βρει μόνο τις καλύτερες μαγείρισσες, αλλά και τις πιο πρόθυμες να βοηθήσουν τις νέες στο...άθλημα, καθώς και μια γλυκύτατη παρέα να περνάει πιο εποικοδομητικά η ώρα που κολλάω στο pc!
Δες περισσότερα