Aλμυρά κουλουράκια...κατά λάθος

Name: Aλμυρά κουλουράκια...κατά λάθος
Yield: 75-80 μακρόστενα κουλουράκια
Ingredients: 400 γραμμάρια μαργαρίνη σόφτ; 3-4 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα; 100 γρμ τριμμένη γραβιέρα; 1 φακελάκι μυρωδικών άνηθος και κρεμμύδι (το λάθος!); 1 αυγό; 1 φαρινάπ ή και λίγο περισσότερο

2 σχόλια

nasiaser @cook_8449149

Χθες ξεκίνησα να φτιάξω κουλουράκια βανίλιας...αλλά πάνω στη βιασύνη μου έκανα ένα λάθος που απέβη μοιραίο.Αντί για βανίλια, έριξα ένα φακελάκι μίγμα μυρωδικών κρεμμύδι και άνηθος! Κι έτσι τα κουλουράκια απέκτησαν και γραβιέρα κι έγιναν αλμυρά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα δοκιμάσω και μέ άλλα μίγματα μυρωδικών! Ποτέ δεν ξέρεις!!!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

75-80 μακρόστενα κουλουράκια

400 γραμμάρια μαργαρίνη σόφτ
3-4 κουταλιές ζαχαρούχο γάλα
100 γρμ τριμμένη γραβιέρα
1 φακελάκι μυρωδικών άνηθος και κρεμμύδι (το λάθος!)
1 αυγό
1 φαρινάπ ή και λίγο περισσότερο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει και προσθέτουμε το ζαχαρούχο, το φακελάκι μυρωδικών και το αυγό.
2

Συνεχίζουμε το χτύπημα ώσπου να μίγμα να γίνει αφράτο και ομοιογενές, και προσθέτουμε την γραβιέρα.
3

Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε (όχι πολύ) να γίνει μια ζύμη πολύ μαλακή που ίσα ίσα δε θα κολλάει στα χέρια. Αν χρειαστεί, ρίχνουμε λιγάκι φαριναπ περισσότερο.
4

Πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς ώσπου να πάρουν χρυσωπό χρώμα.
5

Καλή επιτυχία!