Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6 άτομα
  1. 250 γρ. ανθότυρο
  2. 2 μεγάλα μάτσα άνηθο ψιλοκομμένο
  3. 50 γρ. μάραθο ψιλοκομμένο
  4. 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  5. 2 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 100 γρ. ξινό τραχανά
  7. 4 κουτ. σουπ. λάδι
  8. αλάτι και πιπέρι
  9. λάδι και 2 κουτ. σουπ. τριμμένη φρυγανιά για το ταψί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 C.

  2. 2

    Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα ώσπου να ομογενοποιηθούν.

  3. 3

    Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ή ορθογώνιο ταψάκι, το πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά και στρώνουμε μέσα το μείγμα.

  4. 4

    Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά.

Αντιδράσεις

Από

sweeney
sweeney @cook_8450967
στις
,Ελλάδα