κύρια φωτογραφία συνταγής Απίστευτη μαρμελάδα πορτοκάλι

Απίστευτη μαρμελάδα πορτοκάλι

Μαγειρεύτηκε 18 φορές
sou elen
sou elen @cook_8476498
ΑΘΗΝΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Εύκολη και πολύ γρήγορη μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν είναι πολύ πυχτός ο πολτός, ρίχνουμε λίγο νερό απο το νερό που βράσαμε τα πορτοκάλια.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

56 Minutes
  1. πορτοκάλια χοντρόφλουδα
  2. ζάχαρη
  3. νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια μας.

  2. 2

    Κρατάμε το ένα τρίτο από τις φλούδες γιατί θα τις βάλουμε στην μαρμελάδα.

  3. 3

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα πορτοκάλια μαζί με τις φλούδες που έχουμε κρατήσει και νερό να βράσουν. Το νερό πρέπει να καλύπτει τα πορτοκάλια.

  4. 4

    Βράζουμε τα πορτοκάλια μας μέχρι να μαλακώσουν και να τρυπιούνται με το πιρούνι. Τα βγάζουμε απο την κατσαρόλα και τα αφήνουε να κρυώσουν λιγο.

  5. 5

    Βάζουμε στο μίξερ τα πορτοκάλια μαζί με τις φλούδες και τα αλέθουμε μέχρι να λιώσουν τα πορτοκάλια, οχι πολύ όμως για να μην πολτοποίηθουν οι φλούδες μας.

  6. 6

    Αφού τα βγάλουμε απο το μίξερ ζυγίζουμε τον πολτό μας και τον βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε ίση ποσότητα ζάχαρης και βράζουμε την μαρμελάδα μας μέχρι να δέσει.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (18)

Σχόλια (64)

july88
july88 @cook_8468542
Καταπληκτική η μαρμελαδα σου sou elen. Ετσι την κάνει και η κουνιάδα μου!! Ταιριάζει καταπληκτικά με αμυγδαλωτά.Μάλλον θα έχω πολλές δουλιές το Σ/Κ. :)))))

Από

sou elen
sou elen @cook_8476498
στις
ΑΘΗΝΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα