Απρόοπτο
Πατάτες με κρέμα γάλακτος
Λίγα μυστικά ακόμα
Το μυστικό σε αυτή την συνταγή είναι το τριμμένο τυρί να είναι διάφορα τυριά και όχι ένα συγκεκριμένο.
Υλικά
-
1 κιλό πατάτες
-
15 φέτες ζαμπόν
-
1/2 κιλό τυρί τριμμένο
-
2 κρέμες γάλακτος
-
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες.
-
2
Βάζουμε μία στρώση πατάτες σε ένα βουτυρωμένο ταψί και τις αλατοπιπερώνουμε.
-
3
Κόβουμε το ζαμπόν σε κομματάκια και το προσθέτουμε πάνω στις πατάτες.
-
4
Ρίχνουμε και το τυρί το τριμμένο.
-
5
Στρώνουμε τις υπόλοιπες πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε.
-
6
Στο τέλος ρίχνουμε τις κρέμες γάλακτος και λίγο βούτυρο.
-
7
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Σχόλια (74)