κύρια φωτογραφία συνταγής Αρακάς με καρότα και μαρούλι
KaterinaK
KaterinaK @KaterinaK_

Αρακάς με καρότα και μαρούλι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κιλό αρακάς
  2. 4 καρότα κομμένα σε φετάκια
  3. 1 μαρούλι χοντροκομμένο
  4. 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  5. 4 κουταλιές βούτυρο
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά όλα τα χορταρικά μας.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα καρότα, τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια. Τα αφήνουμε να αχνιστούν.

  3. 3

    Προσθέτουμε τον αρακά.

  4. 4

    Συμπληρώνουμε με νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό μας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε την φωτιά.

  5. 5

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει μόνο με το λάδι του (αν χρειάζεται προσθέτουμε και άλλο νερό).

Αντιδράσεις

Σχόλια (9)

mama
mama @cook_8448928
Απλά εγώ αντι για μαρούλι βάζω σπανάκι και αρέσει στα παιδιά χωρις να νιώθουν το σπανάκι!!Ευχαριστώ

Από

KaterinaK
KaterinaK @KaterinaK_
στις