Αρακάς με μαρούλι σωτέ

Name: Αρακάς με μαρούλι σωτέ
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 3-4 κ. σ. μαργαρίνη με βούτυρο; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 ψιλοκομμένο μαρούλι; 1 κιλό αρακά; 1/2 κουταλάκι ζάχαρη; 1/2 ματσάκι άνιθο; Αλατι, πιπέρι

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

mpiskotenia @cook_8498893

Ένα απλό και υγιεινό συνοδευτικό για ψητό κρέας,κοτόπουλο η μπριζόλα που μπορεί να σταθεί και μόνο του σαν κυρίως πιάτο ιδίως για χορτοφάγους

Λίγα μυστικά ακόμα

Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκο ή κατεψυγμένο αρακά. Το μαρούλι να είναι μικρό.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα

3-4 κ. σ. μαργαρίνη με βούτυρο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ψιλοκομμένο μαρούλι
1 κιλό αρακά
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1/2 ματσάκι άνιθο
Αλατι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη με γεύση βουτύρου και σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμυδάκια.
2

Προσθέτω και το μαρούλι ψιλοκομμένο.
3

Ρϊχνουμε τον αρακά, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη και αφήνουμε να σιγοβράσουν για μισή ώρα.
4

Στο τέλος, 10 λεπτά πριν σβήσουμε την εστία, ρίχνουμε και τον ψιλοκομμένο άνηθο.