Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα

Name: Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 1 κιλό αρνάκι (κατά προτίμηση όχι πλευρά); 1 ποτήρι ελαιόλαδο; 1-2 κρεμμύδια; 3 λεμόνια; 4-5 πατάτες κομμένες σε κύβους; Αλάτι; Πιπέρι; Δάφνη; 1 κουταλιά αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις)

Μαγειρεύτηκε 6 φορές

daskala24 @cook_8455041

Μια διαφορετική συνταγή για το αρνάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και προσαρμόζονται ανάλογα με το γούστα.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

101 Minutes

4 άτομα

1 κιλό αρνάκι (κατά προτίμηση όχι πλευρά)
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1-2 κρεμμύδια
3 λεμόνια
4-5 πατάτες κομμένες σε κύβους
Αλάτι
Πιπέρι
Δάφνη
1 κουταλιά αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα, ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το αφήνουμε μέχρι να μαλακώσει.
2

Τσιγαρίζουμε το κρέας καλά και από τις δύο πλευρές.
3

Ρίχνουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να ψηθεί στο επιθυμητό επίπεδο.
4

Είκοσι με τριάντα λεπτά πριν σβήσουμε το φαγητό μας, ρίχνουμε τις πατάτες, αλάτι, πιπέρι και τη δάφνη.
5

Λίγο πριν σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε το χυμό από τα τρία λεμόνια και αφού τα ανακατέψουμε προσθέτουμε την κουταλιά το αλεύρι.
6

Το αφήνουμε να πάρει μία βράση μέχρι να δέσει η σάλτσα και το φαγητό μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!