Αρνί ψητό με ντομάτα από Κρήτη
Ελeνη
@cook_8484544
Μια Κρητική συνταγή για αρνί ψητό με ντομάτα.
Υλικά
-
1 κιλό κρέας αρνιού, κατά προτίμηση ψαχνό
-
χυμός 2 λεμονιών
-
3 κουταλιές λάδι
-
2-3 ντομάτες
-
αλάτι
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα ταψί χωρίς να αφήνει κενά.
-
2
Το περιχύνουμε με το λεμόνι και το λάδι και το σκεπάζουμε με φέτες ντομάτας.
-
3
Το ψήνουμε στο φούρνο και στο τέλος δυναμώνουμε τη φωτιά για να πήξει η σάλτσα του.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (2)