Αρωματικό ψωμί ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή

Name: Αρωματικό ψωμί ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή
Yield: 1 κιλό ψωμί
Ingredients: 300 ml νερό; 2 κ.σ. σπορέλαιο; 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης; 200 γρ. αλεύρι σούπερ (δυνατό); 2 κ.σ. γάλα σε σκόνη 0% λιπαρά; 1 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.σ. μέλι; 1 κ.σ. γλυκάνισο; 1 1/3 κ.γ. ξηρή μαγιά

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

catwoman77 @cook_8486749

Amorgos,

Πεντανόστιμο και αρωματικό. Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από τον αρτοπαρασκευαστή της Kenwood και την έχω κάνει άπειρες φορές.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

210 Minutes

1 κιλό ψωμί

300 ml νερό
2 κ.σ. σπορέλαιο
300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
200 γρ. αλεύρι σούπερ (δυνατό)
2 κ.σ. γάλα σε σκόνη 0% λιπαρά
1 1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. γλυκάνισο
1 1/3 κ.γ. ξηρή μαγιά

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στον κάδο της συσκεύης με τη σειρά που αναφέρονται.
2

Ρυθμίστε τον αρτοπαρασκευαστή στο πρόγραμμα για ψωμί ολικής άλεσης και ξεκινήστε το πρόγραμμα.