Φωτογραφία της συνταγής Ατσμάδες

Ατσμάδες

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
renatse
renatse @cook_8462878
,

Το πολίτικο κουλούρι!!!

Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γραμμ. αλεύρι
  2. 40 γραμμ. μαγιά
  3. 1 κούπα χλιαρό γάλα
  4. 1 ποτήρι γιαούρτι στραγγιστό
  5. 1 αυγό
  6. 100 γραμμ. βούτυρο
  7. 1 ποτήρι χλιαρό νερό
  8. 1 κουταλιά ζάχαρη
  9. 1 κουταλάκι αλάτι
  10. 1 κρόκο αυγού
  11. 1 πακετάκι σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε τη μαγιά με λίγο γάλα.

  2. 2

    Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη, ρίχνουμε τη μαγιά, 1 ποτήρι χλιαρό νερό και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τον κρόκο και το σουσάμι) και ζυμώνουμε καλά.

  3. 3

    Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει επί 2 ώρες περίπου.

  4. 4

    Πλάθουμε μεγάλα κουλούρια. Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.

  5. 5

    Διαλύουμε τον κρόκο με λίγο νερό και αλείφουμε τους ατσμάδες. Τους πασπαλίζουμε με μαύρο σουσάμι και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια

geomatthi
geomatthi @Gia1997
poli afrata kai nostima!! prosthesa ligi zaxari epipleon, kai to alevri itan perissotero giro sta 800-900 g, ta epsisa sti defteri skala!! poli oreo proino!
Επισκέπτης

Από

renatse
renatse @cook_8462878
στις
,

Παρόμοιες συνταγές

Νέες συνταγές

  1. Hummus σοκολατένιο Whisk&Brisk
  2. Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο Sofia mar
  3. Σοκολατένιο όνειρο Συνταγές της Αννούλας
  4. Μακαρονοσαλάτα με Ζαμπόν 🥗 Al Dente
  5. Γλυκό Καλοκαιριού!!!!! Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου).