Αχλάδια κομπόστα με κουβερτούρα
magdalena86
@cook_8472704
Πρόκειται για αχλάδια κομπόστα με λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα από πάνω. Παρά πολύ νόστιμο..
Υλικά
-
1 φλιντζάνι ζάχαρη
-
1 φλιντζάνι νερό
-
4 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
-
6 μεγάλα αχλάδια
-
1/2 κουτί αδιάλυτο ζαχαρούχο γάλα
-
50 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
-
1 βανίλια
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζετε για πέντε λεπτά τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού
-
2
Καθαρίζετε τα αχλάδια και αφαιρείτε την καρδιά, χωρίς να κόψετε το κοτσανάκι. Τα ρίχνετε στο σιρόπι και τα βράζετε ωσότου μαλακώσουν για περίπου μισή ώρα
-
3
Τ' αφήνετε στο ψυγείο να παγώσουν
-
4
Τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε πιατέλα.
-
5
Ζεσταίνετε σε μπαίν μπαρίν το γάλα και 1 κουταλιά της σούπας νερό και τη σοκολάτα
-
6
Αφού λιώσει η σοκολάτα, τη βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια
-
7
Ρίχνετε τη σοκολάτα πάνω από τα αχλάδια πριν σερβίρετε.
Αντιδράσεις
Από
Γεια σας, Με λενε Μάγδα και είμαι 24 ετων! ειμαι καινουρια, αρχάρια θα ελεγα, σαν νοικοκυρα!Δουλευω σε ένα Τεχνικό γραφείο και μου αρέσει παρα πολύ να φτιάχνω γλυκά και διαφορες πίτες κυρίως..Μου αρεσει πολύ να δοκιμαζω να φτιάχνω διάφορα με συνταγες που βρίσκω από το site και πραγματικά αξίζουν συγχαρητήρια οι δημιουργοί της Ιστοσελιδας αυτής!!
Δες περισσότερα
Σχόλια (4)