Bacci de dama [φιλιά γυναίκας]
Αρωματικα μπισκοτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βρηκα την συνταγη πριν 2 χρονια σε καποιο περιοδικο, προσθεσα ομως το λικερ το οποιο πραγματικα εκανε την διαφορα. Το αρωμα τους πραγματικα συναγωνιζεται την γευση. Ενα σας λεω... θα παρετε πολλα΄΄ φιλια ΄΄οταν τα φτιαξετε.
Υλικά
-
1 φλιτζανι ζαχαρη αχνη
-
1 φλιτζανι ψημενα χοντροαλεσμενα φουντουκια
-
1 φλιτζανι αλευρι που φουσκωνει μονο του
-
1 κ.σ κακαο
-
250 γραμμαρια βουτυρο αναλατο
-
1 σφινακι λικερ αμαρετο
-
1 κ. ξυσμα λεμονιου
-
100 γραμμαρια σοκολατα κουβερτουρα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και φτιαχνουμε μικρες μπαλιτσες σε μεγεθος ενος καστανου.
-
2
Τα βαζουνε σε βουτυρομενο χαρτι με λιγη αποσταση μεταξυ τους.
-
3
Τα ψηνουμε στους 200 βαθμους μονο10 με 12 λεπτα.
-
4
Αφου κρυωσουν εντελως τα ενωνουμε 2-2 με την λειωμενη κουβερτουρα.
Σχόλια (15)