Baileys Irish Cream

Σπιτική και οικονομική απόδοση του γνωστού ποτού. Λίγα μυστικά ακόμα Διατηρείται στο ψυγείο για 30 μέρες σίγουρα, ίσως και περισσότερο.Πριν κάθε σερβίρισμα ανακινούμε λίγο το μπουκάλι.Την πόσιμη γλυκερίνη τη βρίσκουμε στο φαρμακείο, είναι γλυκαντικό για διαβητικούς, λειτουργεί στη συνταγή ως συντηρητικό και κρατάει τα υπόλοιπα υλικά ενωμένα. Προσοχή να είναι φυτική και πόσιμη, μη σας δώσουν αυτή για τα σαπούνια!...(Αν δεν βρείτε και φτιάχνετε τη συνταγή για άμεση κατανάλωση, μπορείτε να την παραλείψετε).Αν το αφήσετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα να δέσει θα γίνει τέλειο, αν καταφέρετε να συγκρατηθείτε! Βγαίνει πιο πηχτό από το πραγματικό baileys αλλά προσωπικά το προτιμώ. Καλή επιτυχία!

#πιες_το Έψαχνα να βρω να φτιάξω ένα αγαπημένο σπιτικό λικέρ και να σου και το challenge, μου έδωσε την ευκαιρία να δράσω!!! https://www.tinafaosimera.gr/pota-rofimata/homemade-liqueur-baileys Αν λατρεύεις το Baileys (σαν και εμένα...), δοκίμασέ το στο cheesecake, σε παγωτά, σε πίτες και μάφινς! Απολαύστε το ακόμα και στον καφέ σας. 

Αγαπημένο χριστουγεννιάτικο λικέρ που γίνεται εύκολα και γρήγορα με 4 μόνο υλικά.

Πολύ εύκολο, οικονομικό και νόστιμο ποτό!!! Πλησιάζει πολύ το έτοιμο. Είναι σε μικρή ποσότητα γιατί κρατάει στο ψυγείο περίπου έναν μήνα. Είναι τόσο εύκολο να το ξαναφτιάξουμε και έτσι θα το έχουμε πάντα φρέσκο. Λίγα μυστικά ακόμα Καλή επιτυχία σε όσους το φτιάξουν! Στην υγειά σας!

Η αγαπημένη γεύση του καφέ με το άρωμα του ρακόμελου. Δεν ξέρω αν θα με βοηθήσει να ξεπεράσω το κρύωμα, πάντως το απολαμβάνω! #1συνταγή1δέντρο

Λίγο limoncello, λίγη σοκολάτα και το παγωτό μας γίνεται νόστιμο και κρεμώδες!

Παγωτό OREO Κάθε καλοκαίρι, το παγωτό έχει την τιμητική του. Οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές και ο καθένας ψάχνει διάφορους τρόπους να δροσιστεί. Είναι πιστεύω ο αγαπημένος μας τρόπος ώστε να δροσίσουμε τον εαυτό μας. Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σ΄αυτό το παγωμένο, κρεμώδες «έδεσμα», καθώς υπάρχουν γεύσεις που μπορούν να ικανοποιήσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Γιατί λοιπόν να μη μπορούμε να φτιάξουμε παγωτό μόνοι μας στο σπίτι μας; Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμα πολύ γευστικό. Παρακάτω θα σας δώσω τη συνταγή για το πιο νόστιμο σπιτικό παγωτό, που δεν χρειάζεται ειδική μηχανή για να γίνει. Αυτή η συνταγή είναι η δική μου αγαπημένη, η οποία συνδυάζει το παγωτό με το μπισκότο OREO. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και πιστέψτε με… Δεν θα αγοράσετε παγωτό ξανά. Θα το φτιάχνετε μόνοι σας!!!!!

Μιας και η "τρέλα" της εποχής έχει να κάνει με τα προϊόντα Dubai είπα κι εγώ να μπω στην κουζίνα και να δημιουργήσω. Ο καιρός ακόμη ζεστός αν και 26 Οκτωβρίου λέω ας φτιάξω παγωτό. Το αποτέλεσμα ... ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ !!

Αγαπημένος! Φτιάξτε το φραπέ σας ως συνήθως και απλά προσθέστε Baileys. Εναλλακτικά ακολουθήστε τις παρακάτω ενδεικτικές δοσολογίες και οδηγίες. Προσωπικά βάζω γύρω στο 1/4 φλ Baileys :Ρ και καθόλου σκέτη ζάχαρη. -------------------------------------------------- Tags: #Frappé #frappe #frappecoffee

Οι κρέπες είναι αδυναμία μας οπότε φτιάχνω πολύ συχνά και με διάφορους τρόπους. Και αλμυρές και γλυκές και σαν τούρτα. Αυτές ειναι οι κλασικές 🙂

Η συγκεκριμένη συνταγή ξεκίνησε με το "Αθώο τιραμισού" της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, το οποίο ...."αθώωσα" λίγο παραπάνω χρησιμοποιώντας στέβια αντί ζάχαρη καθώς και κάνοντας και κάποιες άλλες μικρο-αλλαγές! Όσοι το έχουν δοκιμάσει έχουν ξετρελαθεί με την απαλή του υφή αλλά και σαν σύνολο γεύσης και αρώματος. Να διευκρινίσω εδώ ότι όπου στα υλικά αναφέρω "ανάλογη στέβια" εννοώ ανάλογα με το τι στέβια χρησιμοποιούμε. Δηλαδή αν έχουμε στέβια 1:1 βάζουμε όση ζάχαρη τόση στέβια, αν είναι 1:2 βάζουμε τη μισή ποσότητα στέβια κ.ο.κ. Επίσης αντί για αμαρέτο χρησιμοποιώ λικέρ καφέ που ετοιμάζω στο σπίτι (είναι τέλειο! όποια/-ος φίλη/-ος ενδιαφέρεται η συνταγή εδώ: http://www.thefoodiecorner.gr/syntages/liqueur-sokolata-kafe/ άσε που με έχει σώσει όσο και στο να προσφέρω κάτι διαφορετικό στο σπίτι όσο και να το προσφέρω ως δωράκι!). #ΒάλεΈναΧεράκι για ελαφρύ γλυκάκι

Μια παραλλαγή που εμπνεύστηκα μια μέρα που δεν είχα χρόνο να κάνω και πρωϊνό και καφέ (ή τουλάχιστον να τα φάω ταυτόχρονα!!!) Λίγα μυστικά ακόμα Για ιδιαίτερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε στιγμιαίο καφέ με γεύση βανίλια/φουντούκι/καραμέλα!Αν χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά, προσθέστε τα όταν θα προσθέτατε τη ζάχαρη. Εγώ την κάνω με στέβια...

Παρόμοιος με το δικό μας φραπόγαλο, αυτός ο καφές είναι πιο πηχτός και κρεμώδης και μας έρχεται από τη Νότια Κορέα. Έχει κάνει θραύση παγκοσμίως με αποτέλεσμα να τον φτιάχνουν χιλιάδες αποκλεισμένοι σε όλον τον κόσμο.

Φτιάχνεται όλη η συνταγή σε μπέν μαρί και μπορεί να γίνει είτε σαν υγρό κέικ είτε σαν σοκολατένιο κέικ κλασσικό. Και στις δύο εκδοχές του είναι εξίσου νόστιμο! Λίγα μυστικά ακόμα Στα 40 λεπτά βγαίνει υγρό το εσωτερικό του κέικ. Έτσι πρέπει να είναι για πιο στερεό αφήστε το 10 λεπτά ακόμα. Η εκτέλεση της συνταγής είναι του Καλλίδη. Έκανα προσθήκη υλικών και κάποιες παραλλαγές.

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο μόλις έχεις ξυπνήσει απ' τον μεσημεριανό υπνάκο, που ψάχνεις πάντα κάτι γλυκό να βάλεις στο στόμα σου, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό να σε λιγώσει. Οπότε μια φέτα κέικ, παρέα με τον καφέ διώχνει αυτή τη λιγούρα!!Δεν πίνω καφέ, μου αρέσει όμως παρά πολύ το άρωμα του σε γλυκά!!

Μία πανεύκολη συνταγή για παγωτό που θα λατρέψετε όπως κι εγώ! Οικονομικό, εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Καλύτερο από το γνωστό του εμπορίου! Λίγα μυστικά ακόμα Εγώ στη συγκεκριμένη ποσότητα παγωτού βάζω 1,5 πακέτο και το υπόλοιπο μισό το χρησιμοποιώ για στόλισμα. Μπορείτε να βάλετε ό,τι άλλο θέλετε μέσα, όπως merenda, σταγόνες σοκολάτας ή ακόμη και φρούτα. Γίνεται και φανταστική τούρτα παγωτό αν φτιάξετε μία βάση τύπου cheesecake στην ειδική φόρμα με τριμμένα oreo στο μπλέντερ και λιωμένο βουτυράκι. Τη βάζετε στο ψυγείο να σταθεί λίγο, και μετά προσθέτετε το μείγμα του παγωτού να παγώσει εκεί. Την έφτιαξα σε γενέθλια και δεν έμεινε ούτε μπουκίτσα!*Ευχαριστώ τη φίλη μου τη Μαρίνα για τη συνταγή της μαμάς της.

Μια αγαπημένη φίλη έφτιαξε παγωτο μπισκότο βανίλια που μας άρεσε πολύ. Μοιράστηκε κάτι μας τη συνταγή και αφού προσθεσα κάποιες πινελιές με αγαπημενες γεύσεις προέκυψε αυτό! Υπέροχο, δροσιστικό παγωτό με υπέροχες γεύσεις χρώματα και αρώματα!

Έψαξα και έκανα πολλές συνταγές για παγωτό άλλες με εβαπορέ, άλλες με αυγά κλπ. Αλλά κατέληξα σε αυτό απλό γευστικο, αφράτο και πέτυχα αυτό που ήθελα να είναι σαν αυτό που αγοραζουμε από μαγαζί. Βασική συνταγή που προσθέτουμε ότι θέλουμε για γεύση κακάο - σοκολάτα, μπανάνα, φράουλα, μπισκότο, στρατσιατελα κλπ

Έχετε στο σπίτι βότκα ή ουίσκι που δεν πίνετε; Ευκαιρία να κάνετε ένα πολύ ωραίο λικέρ εύκολα και γρήγορα για να κεράσετε στις γιορτές ! #Christmas #Χριστούγεννα #Noel #Navidad

Έχω καιρό την επιθυμία για καρύδια και επειδή τα έχω στο ψυγείο κάθε φορά που ανοίγω για νερό με κοιτάνε γιατί δεν μπορούσα να αποφασίσω ανάμεσα στον συνδυασμό με σοκολάτα ή κλασσική και ανεπανάληπτη καρυδόπιτα Έτσι λίγο η ζέστη λίγο η επιθυμία δημιουργήθηκε αυτή η μπουκιά και απόλαυση. Για το παγωτό επειδή δεν είναι δική μου συνταγή γράφω μόνο τα υλικά για να υπολογίσετε τα υλικά, η συνταγή εδώ: https://cookpad.com/gr/sintages/13125550

Μιας και είμαστε μέσα στην καραντίνα δεν γίνεται να μην φτιάξουμε ένα γρήγορο γλυκάκι να γλυκαθούμε λιγάκι !!🙏 Έτσι λοιπόν μέσα σε 15 λεπτάκια έγινε ένα πολύ γρήγορο γλυκάκι και νόστιμο . Ξετρελάθηκαν όλοι όταν ξύπνησαν το απογευματάκι και ήταν έτοιμο . Δοκίμασε το οικονομικό γλυκάκι αυτό και πες μου την γνώμη σου . Καλές γιορτές 💜💜❤️ . #Γλυκόμελίγαυλικά

Ένα γλυκό το οποίο δεν μπορώ να αντισταθω είναι η κρέμα καραμελε....Και αυτή η συνταγή με προκαλεί στο να την φτιάχνω ξανά και ξανά...είναι η κρέμα με τα 3 γάλατα...

Πανεύκολος και δροσιστικός καφές!

Απολαμβάνουμε ποτάκι στο μπαλκόνι ένα γλυκό ποτό που θυμίζει baileys το οποίο γίνεται στο άψε-σβήσε με 4 μόλις υλικά. Βγαίνει λίγο δυνατό αν θέλουμε μειώνουμε το αλκοόλ η βάζουμε περισσότερο καραμελωμένο γάλα. Μπορούμε να σερβίρουμε αμέσως καλύτερα όμως είναι να περάσει μία μέρα για να αναμειχθούν τα υλικά.#πάρτυ

Δεν θα έχετε ξαναφτιάξει πιο αφράτο γλυκό! Καταπληκτικό !!! Τόσο νόστιμο και γευστικό που κάθε μπουκια εξαεριζεται και η εκρηξη στον ουρανίσκο θελεις να επαναλαμβανεται ξανά και ξανά, κάτι όχι και τόσο δελεαστικο , αφού μπορεις να το καταβροχθισεις στο λεπτό!! Είναι ο δικός μας « μπαμπάς», συνταγή χρονων οικογενειακη!!! Από τις συνταγές της μαμάς μας!!! Πάμε να τον δούμε!!!

Ιρλανδέζικο σπιτικό λικέρ τύπου Baileys χωρίς γαλακτοκομικά. Ο,τι πρέπει για τα Χριστούγεννα.

Να φας και να μεθας 😍😍

Μια αέρινη σαν σύννεφο κρέμα χωρίς αυγά.....Ο Ιταλός φίλος μας σεφ Φρανσέσκο μας έδωσε μια από τις αγαπημένες του συνταγές για τιραμισού που μόλις δοκιμάστηκε καθιερώθηκε με μιας! Thank you Fran!!!!

Συνεχίζοντας στο ρυθμό των smoothies η επόμενη πρόταση είναι ένα πιο μερακλίδικο smoothie το οποίο μια χαρά μπορούμε να φτιάξουμε και στο κάμπινγκ μιας και δεν έχουμε μπλέντερ αλλά μπορεί να έχουμε μίξερ του φραπέ (γιατί αυτά έχουν και μπαταρίες😉) #Camping

Αυτό το παγωτό το έφτιαχνε η γιαγιά μου, αλλά και οι περισσότερες νοικοκυρές της μεταπολεμικής Ελλάδας. Μοιάζει με την συνταγή που βρίσκεται πάνω στις συσκευασίες από τις φυτικές κρέμες ή τα ζαχαρούχα γάλατα. Σ αυτή όμως την συνταγή επειδή δεν έχει ζαχαρούχο γάλα, την ποσότητα της ζάχαρης την κανονίζουμε εμείς ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Επίσης μπορεί αντί για καφέ να χρησιμοποιηθεί κακάο ή απλά βανίλια. Εγώ το φτιάχνω σαντουιτσάκια, όπως στην φωτογραφία... #2020