Barbecue sauce
Mια εύκολη σπιτική συνταγή για όσους αγαπούν αυτή την σος. Πηγαίνει τέλεια με ψητά κρέατα κτλ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή έχει ψιλοκομμένο το κρεμμύδι. αλλα αν δεν θελετε, το βάζετε στο μουλτι και δεν φαίνεται καθόλου στην σος.Τα υλικά τα βάζετε όπως θέλετε. Δεν είναι καυτερή. Διατηρείται στο ψυγείο σε βαζάκι. Η συνταγή είναι του σεφ gordon ramsay. Καλή επιτυχία!!!
Υλικά
-
1 ξερό κρεμμύδι
-
3 σκόρδα
-
1 κ.σούπας καφέ ζάχαρη
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
1 κ.σούπας πάπρικα
-
ξύδι μπαλσάμικο
-
γούστερ σος
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ενα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, προσθετουμε το κρεμμύδι και μετά το σκόρδο.
-
2
Το τσιγαρίζουμε ελαφρώς και βάζουμε την καφέ ζάχαρη. Το μείγμα μας ήδη γίνεται καφέ χρώμα.
-
3
Έπειτα το αλάτι, πιπέρι, πάπρικα.
-
4
Μετά από λίγο το ξύδι και γουστερ σος και στο τέλος την κέτσαπ η οποία ειναι αρκετή.
-
5
Συνεχίζουμε το ψήσιμο και γίνεται η σος πυκνή.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)