Βαρκούλες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ
-
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki ver“Τις έφτιαξα σήμερα τις πατατούλες με κιμά,τέλειες μπράβο!!!!Η κόρη μου που είναι δύσκολη στο φαγητό της έφαγε με μεγάλη ευχαρίστηση!!!Ευχαριστούμε)))Μαζί έφτιαξα και μελιτζάνες για τους υπόλοιπους!!!!” -
AdithetoS“Αν και μπεσαμέλ δεν έβαλα... αλλά έβαλα σάλτσα για πίτσα που είχα περίσσευμα (εκτός του κιμά) και γκούντα, μπορώ να πω ότι πήγαν στην κοιλιά μου άνετα και ευχάριστα... αφήνοντας πίσω τους γευστικά κύματα!!!!)\nΕυχαριστώ γι\' αυτή την ιδέα με το ωραίο όνομα!”
chrysa Kyr
@cook_8450303
Πατάτες γεμιστές με κιμά που περίσσεψε και μπεσαμέλ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνήθως Όταν φτιάχνω μακαρόνια με κιμά περισσεύει κιμάς και αρκεί για να φτιάξω λίγες βαρκούλες. Η συνταγή είναι της πεθεράς μου.
Υλικά
-
Πατάτες
-
Κιμάς μαγειρεμένος
-
Μπεσαμέλ
-
Αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε τις πατάτες εξωτερικά και αφαιρούμε το εσωτερικό(όπως τα κολοκυθάκια)
-
2
Αφήνουμε γύρω στο μισό πόντο φλούδα.
-
3
Τηγανίζουμε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουνε και να πάρουνε λίγο χρώμα.
-
4
Αλατοπιπερώνουμε το εσωτερικό τους και γεμίζουμε με τον κιμά.
-
5
Στο τέλος προσθέτουμε τη μπεσαμέλ και τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (21)