Brownies με φουντούκι και καραμέλα
Το γεύτηκα σε μια συγκέντρωση και ζήτησα αμέσως τη συνταγή! Πραγματική κόλαση!
Υλικά
-
80 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1/4 κουταλάκι baking powder
-
50 γρ κακάο σκόνη
-
1/4 κουταλάκι αλάτι
-
200 γρ ζάχαρη
-
60 γρ βούτυρο
-
2 μεγάλα αυγά
-
1 κουταλάκι βανίλια
-
80 ml σιρόπι καραμέλας
-
100 ml νουτέλα
-
φουντούκια χοντροκομμένα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπωλ βάζουμε το αλέυρι, το baking powder, το αλάτι και την σκόνη κακάο και ανακατεύουμε.
-
2
Σε ένα μίξερ, χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο.
-
3
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
-
4
Προσθέτουμε τη βανίλια και αμέσως μετά το μείγμα του μπωλ, πάντα ανακατεύοντας.
-
5
Σε ένα μεγάλο ταψί, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.
-
6
Απλώνουμε το μισό από το μείγμα.
-
7
Ρίχνουμε από πάνω το σιρόπι καραμέλας να πάει παντού.
-
8
Καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
-
9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 με 40 λεπτά.
-
10
Το αφήνoυμε να κρυώσει και το κόβoυμε σε κομμάτια.
-
11
Κάνoυμε με το δάχτυλο μια μικρή τρύπα στο κάθε brownie.
-
12
Βάζoυμε την νουτέλα για 15 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή τη λιώνουμε σε κατσαρολάκι και την περιχύνουμε πάνω από κάθε κομμάτι.
-
13
Στο τέλος, πασπαλίζουμε με φουντούκι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (11)