Brownies μερέντα με καρύδια
Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή τύπου Brownies, ιδανικό για συνοδευτικό με τον πρωινό σας καφέ ή για να συνοδευτεί με παγωτό για τους καλεσμένους σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
*Στο βούτυρο, τα 120γρ είναι Κερκύρας και τα υπόλοιπα γραμμάρια κανονικό!
Υλικά
-
170 γρ βούτυρο Κερκύρας
-
100 γρ αλεύρι
-
120 γρ ζάχαρη
-
4 αυγά
-
150 γρ καρύδια ή φουντούκια χοντροκομμένα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αφού συγκεντρώσουμε τα υλικά μας, προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς Κελσίου.Σε ένα μπρίκι λιώνετε το βούτυρο(με προσοχή, να μην βράζει)Σε ένα μπολ χτυπάτε δυνατά την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, να φουσκώσουν και να ασπρίσουν (όπως στην φώτο)
-
2
Σταδιακά, ρίχνετε την μερέντα, το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι και τους καρπούς (εδώ εγώ έχω επιλέξει τα καρύδια).Ανακατεύετε τα υλικά
-
3
Τοποθετείται το μείγμα σε ένα μικρό στρογγυλό ή τετράγωνο σκεύος με λαδόκολλα (ή βουτυρώνετε το εσωτερικό)
-
4
Το αφήνετε στον φούρνο για 30 με 35 λεπτά(με συγχωρείτε για το κομμάτι που λείπει, κάποιος το άρπαξε πριν προλάβω να το βγάλω φώτο!)
-
5
Απλώνετε μερέντα και γαρνίρετε τους ξηρούς καρπούς που επιλέξατε! Τρώγεται και ζεστό (εγώ το προτιμώ κρύο, είναι πιο εύγευστο)Καλή σας όρεξη!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια