Brownies πραλίνας

Name: Brownies πραλίνας
Yield: 1 ταψί 24 εκ.
Ingredients: 110 γρ. βούτυρο; 2 μεγάλα αυγά; 1/2 κγ. αλάτι; 1 κγ. baking powder; 1/2 κγ. espresso σκόνη (προαιρετικά); 1 βανίλια; 200 γρ. ζάχαρη; 80 γρ. πραλίνα (merenda - nutella); 80 γρ. κακάο (κοσκινισμένο); 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος; 85 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο); 1 φόρμα 21-24 εκ.

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΜΑΥΡΟΦΡΥΔΗΣ @cook_8510406

Αφράτα brownies με σοκολάτα και πραλίνα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τεστάρουμε άμα είναι έτοιμο μπήγοντας ένα μαχαίρι στο εσωτερικό. Αν βγει σχεδόν καθαρό, είναι έτοιμο.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

1 ταψί 24 εκ.

110 γρ. βούτυρο
2 μεγάλα αυγά
1/2 κγ. αλάτι
1 κγ. baking powder
1/2 κγ. espresso σκόνη (προαιρετικά)
1 βανίλια
200 γρ. ζάχαρη
80 γρ. πραλίνα (merenda - nutella)
80 γρ. κακάο (κοσκινισμένο)
150 γρ. σοκολάτα γάλακτος
85 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 φόρμα 21-24 εκ.

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 c, στον αέρα.
2

Σε μέτρια φωτιά λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγανάκι.
3

Μόλις λιώσει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 2 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια ώστε να μην αφήσουμε να βράσει το μίγμα.
4

Βγάζουμε από το μάτι και προσθέτουμε την πραλίνα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα.
5

Σε ένα μπόλ βάζουμε το κακάο, αυγά, αλάτι, βανίλια, baking powder, espresso, ανακατεύουμε και προσθέτουμε στο πρώτο μίγμα βουτύρου-πραλίνας. Μόλις όλα τα υλικά γίνουν μια ενιαία μάζα προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστεί.
6

Περνάμε με λίγο βούτυρο την επιφάνεια της φόρμας και ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Ψήνουμε για 25'-30'.Σερβίρουμε με άχνη ή καλύτερα παγωτό βανίλια.