Burger με μπιφτέκι λαχανικών

Bαθμολογία: 4
       
 
1 ψήφοι
,

Burger με μπιφτέκι λαχανικών

Τι χρειαζόμαστε:

Υλικά για το μπιφτέκι:

  • ½ κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά τα οποία τα έχουμε βράσει με «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών της Knorr Knorr «Σπιτικός»
  • 5 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη
  • 3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 2 αυγά
  • 100 ml ελαιόλαδο Άλτις
  • ανάλογο αλάτι και πιπέρι

 

Υλικά για το στήσιμο του μπέργκερ

  • 4 ψωμάκια μπέργκερ
  • 4 κουτ. σούπας Hellmann’s Burger sauce
  • 4 μαρουλόφυλλα
  • 4 ψημένα μπιφτέκια λαχανικών
  • 4 φέτες ντομάτας
  • 4 ροδέλες κρεμμυδιού
  • 4 αγγουράκια πίκλες κομμένα σε ψιλές φέτες
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κιμάδες
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Ντομάτες , Αβγά
Συνταγές προϊόντων: Hellmanns
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

 
  1. Στραγγίζουμε και στύβουμε τα βρασμένα λαχανικά, τα τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσουν για 30΄
  2. Πολτοποιούμε τα λαχανικά στο μπλέντερ και το βάζουμε σε ένα μπολ.
  3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να δέσει καλά η ζύμη.
  4. Λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε τα μπιφτέκια.
  5. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί αλειμμένο με ελαιόλαδο.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο.
  7. Για το στήσιμο του μπέργκερ, αλείφουμε τα ψωμάκια με Hellmann’s Burger sauce.
  8. Τοποθετούμε τα μαρουλόφυλλα και μετά με τη σειρά βάζουμε τα μπιφτέκια λαχανικών, τη ντομάτα, το κρεμμύδι και τις ψιλές φέτες από τις πίκλες.
  9. Κλείνουμε και σερβίρουμε.

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από somi085, 30-10-16  

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από somi085, 30-10-16  

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Τρόποι μαγειρέματος αυγών
    Τρόποι μαγειρέματος, λοιπόν, (και όχι απλώς συν...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Κυρίως πιάτο
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της hagoudi
    Χορτοφαγικες
    Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της Pinto
    Homemade Junk Food
    Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της DarkParadise