Κιμάδες

Αφράτα μπιφτέκια σε σάλτσα από πολύχρωμες πιπεριές

Προστέθηκε από ggr, 18.09.13

Ένα πολύ νόστιμο, πολύχρωμο, πιάτο, με τα μπιφτεκάκια να γίνονται με τον τρόπο αυτό πολύ πολύ αφράτα και γευστικά, ιδανικό συνεπώς για παιδικά γεύματα (όχι ότι και οι μεγαλύτεροι δεν θα τα εκτιμήσουν, έτσι όπως έχουν πάρει γεύση από το ρόδισμα μέσα στο βουτυράκι, αλλά και με τα αρώματα του λευκού κρασιού και της γλυκιάς πιπεριάς που θα...


Βαρκούλες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ

Προστέθηκε από chrysabali, 20.05.08
4.8333
       
       
(18)

Πατάτες γεμιστές με κιμά που περίσσεψε και μπεσαμέλ.


Βαυαρέζικα μπιφτέκια

Προστέθηκε από antafort, 22.10.13
5
       
       
(1)

Καπνιστά, αφράτα, κολασμένα μπιφτέκια για μπυροκαταστάσεις και όχι μόνο!!! 


Βορειοελλαδίτικοι κεφτέδες στον ταβά

Προστέθηκε από Amanda, 03.10.08
4.4
       
       
(5)

Αν θυμάστε, στη Βόρεια Ελλάδα το ταψί το λένε ταβά....σας δίνω άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή της Βορειοελλαδίτισας θείας! :-)


Βουλγαρικός Μουσακάς

Προστέθηκε από ziozio, 12.08.07
3.8
       
       
(5)

Είναι εντελώς διαφορετικός απο τον Ελληνικό


Γεμιστά κυδώνια

Προστέθηκε από ΝΙΚΟΛ, 07.11.11
4.6667
       
       
(3)

Μια υπέροχη γιορτινή μικρασιάτικη συνταγή λίγο ξεχασμένη μέσα στόν ορυμαγδό της κρέμας γάλακτος και των λιωμένων τυριών του σήμερα. Τη βρήκα πρόσφατα σε ένα αρχαίο Οlive που έπεσε τυχαία στα χέρια μου την δοκίμασα, τη λάτρεψα και σας την παραδίδω....


Γεμιστά με κιμά και σταφίδες

Προστέθηκε από irini_t, 27.08.11
4.3333
       
       
(3)

Νόστιμα γεμιστά, μια συνταγή της κυρίας Δήμητρας, πολλές φορές δοκιμασμένα με επιτυχία!


Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης

Προστέθηκε από ΦαίδραΠλάτων, 25.09.08
4
       
       
(3)

Πιπεριές γεμισμένες με κιμά, ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ, ντομάτες, κρεμμύδια και ρύζι.


Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης 2

Προστέθηκε από melissoulazzz, 08.07.10
5
       
       
(4)

Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με ρύζι και κιμά.


Γεμιστές πολύχρωμες πιπεριές

Προστέθηκε από ggr, 14.10.13
5
       
       
(1)

Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές. Η γέμιση είναι από κιμά (μισό-μισό χοιρινό και μοσχαρίσιο), ΔΕΝ ΕΧΕΙ ρύζι αλλά μόνο ψίχα ψωμιού καλά μουσκεμένη σε γάλα, και ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ μαγειρεμένη στο τηγάνι προηγουμένως. Η εξοικονόμηση του χρόνου, συνεπώς, είναι σημαντικότατη. Και η γεύση της ; Τέλεια ! Σαν ψητό μπιφτεκάκι !! Ναι...


Γεμιστό ρολό κιμά με τραγανή κρούστα μπέικον

Προστέθηκε από KATSOF, 02.01.17

Ενα ρολό μα τι ρολό!!! Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί τσένταρ, ζουμερό, τυλιγμένο με τραγανό μπέικον! Σκέτη απόλαυση!!!


Γεμιστό ρολό με κιμά

Προστέθηκε από aggelikouli, 07.12.07
4.44
       
       
(25)

Μια πολυ νόστιμη παραλλαγή για το ρολό κιμά που ξέρουμε.


Γεμιστό ρολό τυλιχτό

Προστέθηκε από SfakYia, 22.02.13
5
       
       
(2)

'Ενα εύκολο και γρήγορο φαγητό, χωρίς πολλές δυσκολίες. Παραλλαγή 2 συνταγών που βρήκα.


Για ποιον κτυπούν οι ... “καμπανούλες” (φούρνου) ;

Προστέθηκε από ggr, 26.11.11
5
       
       
(5)

”Σάββατο κι’ απόβραδο … και άσε τι λένε ...” Άσχετο, αλλά μου ήρθε και αφού μου ήρθε να το γράψω. Αύριο όμως είναι πράγματι Κυριακή. Και η Sonia (σας έχω μιλήσει για τη Sonia του GialloZafferano ;), η Sonia, λοιπόν, έχει μία πρόταση για το κυριακάτικο πιάτο : το κλασσικό “pasta al forno”, ζ υ μ α ρ ι κ ά φ ο ύ ρ ν ο υ, δηλαδή, σε μία π...


Γιαννιώτικη Κιμαδόπιτα

Προστέθηκε από eleni_pas, 25.09.12
4
       
       
(1)


Γιαουρτλού

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.6596
       
       
(47)


Γιαουρτλού άδανα κεμπάπ

Προστέθηκε από syntageskamomata, 07.12.15
4
       
       
(1)

Η Ανατολή στη λαδόκολλα!


Γιαουρτλού κεμπάπ

Προστέθηκε από MariaV, 09.11.08
4.8286
       
       
(70)

Συνταγή από την Πόλη.


Γιαουρτλού κεμπάπ (αυθεντική συνταγή)

Προστέθηκε από DonLoufas, 21.12.13
4.9091
       
       
(11)

Η συνταγή είναι αυθεντική και είναι του Τούρκου Αρχιμάγειρα Kemal Canturk από ένα σεμινάριο Οθωμανικής κουζίνας που παρακολούθησα.


Γιουβαρλάκι τσακ μπαμ

Προστέθηκε από Hellmanns, 20.02.13
5
       
       
(1)