Όσπρια

6-18 μηνών - Γλυκά - Κάντο μόνος - Κυρίως πιάτο - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Σαλάτες - Σούπες - Ψωμί / Ζύμες

"Πράσινα" φαλάφελ στο φούρνο

Προστέθηκε από Anthie Cristodoulou, 19.03.16
4
       
       
(1)

Τα φαλάφελ μαγειρεύονται αρκετά συχνά, ειδικότερα σε περιόδους νηστείας. Η συγκεκριμένη συνταγή σας δίνει ένα διαφορετικό τρόπο να τα φτιάξετε πολύ πιο ελαφριά, και υγιεινά. Χωρίς τηγάνισμα, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστο ελαιόλαδο στη ζύμη γίνονται εξίσου νόστιμα!!!...


Brownies με μαύρα φασόλια (χωρίς αλεύρι)

Προστέθηκε από stellinabodero, 01.08.13
3
       
       
(2)

Είναι μια πολύ ελαφριά και υγιεινή εκδοχή των brownies. Τα φασόλια δεν αφήνουν καμιά ιδιαίτερη γεύση γιατι υπάρχει η σοκολάτα αλλά αντικαθιστούν όμως υπέροχα το αλεύρι.


Burittos με chili con carne

Προστέθηκε από ada_gia_pada, 31.05.14
5
       
       
(3)

Για όσους αγαπούν τα καυτερά και πικάντικα!


Cassoulet. Το ραγού με τη λαμπρή συνοδεία: Φασόλια

Προστέθηκε από ggr, 26.10.14

Στα μισά του δρόμου ανάμεσα στη Τουλούζη (Toulouse) και το Καρκασόν (Carcassonne), περίπου μία ώρα απόσταση από τη θάλασσα, τη “δική μας” Μεσόγειο, αλλά και από τα Πυρηναία, στις παρυφές της περιοχής Aude Pays Cathare, μπορείτε να ανακαλύψετε το Castelnaudary, την "παγκόσμια πρωτεύουσα του cassoulet" !!! Ακολουθεί μία υπέροχη συντα...


Falafel

Προστέθηκε από ελενακι, 22.11.08
4.4762
       
       
(21)

Tα φαλάφελ είναι κεφτέδες από φάβα και ρεβύθια και είναι τέλειο φαγητό για περιόδους νηστείας.


Fitness σαλάτα

Προστέθηκε από sonjaS, 01.02.09
4.625
       
       
(8)

Γρήγορη, ευκολη, υγιεινή!


Koshary, το Αιγυπτιακό

Προστέθηκε από dtheo, 02.03.14
5
       
       
(3)

Ένα υγιεινό πιάτο με ζυμαρικά, ρύζι, ρεβύθια και φακές με πικάντικη σάλτσας ντομάτας και σκόρδου που στην Αίγυπτο θεωρείται κάτι σαν το εθνικό πιάτο των φτωχών


Meine Liebe, τα κάναμε σαλάτα. Ε, κονσέρβες τώρα …

Προστέθηκε από ggr, 04.10.12
5
       
       
(3)

Ή, αλλιώς, “Κρύα σαλάτα με τόνο, φασόλια, καλαμπόκι και γιαούρτι” «[..... .....] Αντίθετα, θα ήταν ευκταίο να υπάρξει μία μόνιμη επιτήρηση στην Ελλάδα, ακριβώς όπως εμείς πρέπει να κάνουμε τα πάντα για να δοθεί στην Ελλάδα η δυνατότητα να μπορέσει ξανά να αναπτυχθεί». Απόσπασμα από δηλώσεις Μέρκελ, κάποιους μήνες πριν. Για φαντασθείτε ν...


Mexican Κοτόπουλο

Προστέθηκε από pinalaki, 06.04.11
4.7143
       
       
(28)

Κοτόπουλο μεξικάνικο, με καλαμπόκι, μανιτάρια και κόκκινα φασόλια.


Mix Κρεάτων

Προστέθηκε από ΚΕΛΛΥ, 23.12.09

Κοτόπουλο και χοιρινό συνοδευμένα με πιτούλα,ρύζι και κόκκινα φασόλια. Ένα πιάτο με ωραία χρώματα και γεύσεις.


Moσχαράκι με τσίλι και λουκάνικα

Προστέθηκε από pinalaki, 14.04.11

Μια παραλλαγή της μεξικάνικης κουζίνας που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.. Μόνο για γερά στομάχια!!


Pasta με ρεβύθια, από την Τοσκάνη

Προστέθηκε από Pireotissa, 25.06.09
4.4222
       
       
(45)

Αρωματικά μακαρόνια με δεντρολίβανο, σκόρδο και ρεβύθια.


Peposo. Πιπεράτο μαγειρευτό μοσχάρι “alla Toscana”

Προστέθηκε από ggr, 15.08.14
5
       
       
(5)

Μαγειρευτό κρέας, με μία “σκανδαλώδη” όσο και νόστιμη ποσότητα πιπεριών !! Οι λάτρεις του πιπεριού και των δυνατών και αρωματικών (αλλά όχι κατ’ ανάγκην και καυτερών) γεύσεων, θα βρουν το πιάτο πολύ ενδιαφέρον, στο “ύψος των προσδοκιών” τους! Νοστιμότατο, ιδιαίτερα αρωματικό και πλούσιο!! Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με ρίζες στην π...


Pita pocket burger με λαχανικά & μπιφτέκι ρεβυθιού

Προστέθηκε από Hellmanns, 09.09.15
5
       
       
(1)


Quinoa με φασόλια

Προστέθηκε από Dimi Traa, 20.04.14
5
       
       
(4)

Ένα υγιεινό πιάτο, που όμως αν και απίστευτα θρεπτικό και πλούσιο σε φυτικές ίνες είναι πεντανόστιμο!!


Ribollita

Προστέθηκε από kalpet, 14.01.15

Η «Ribollita» είναι σίγουρα ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας της Τοσκάνης. Αναμφίβολα η «Ribollita» είναι ένα πιάτο αγροτικής προέλευσης. Τόσο η μέθοδος μαγειρέματος όσο και η σύνθεση δείχνουν ότι είναι ένα πολύ ταπεινό πιάτο. Ο όρος «Ribollita» σημαίνει «βρασμένο και πάλι» και αναφέρεται στο γεγονός ότι, για την...


Risotto με κουκιά, σύγκλινο και φασκόμηλο

Προστέθηκε από ggr, 29.04.13
4
       
       
(1)

Το δοκίμασα αυτό το πιάτο σαν “εναλλακτικό τρόπο” για να βάλω τα κουκιά στο σπίτι μας. Κάτι σαν “Κερκόπορτα”, σαν “Δούρειο Ίππο”, σαν... δεν ξέρω και εγώ σαν τι. Το θέμα είναι ότι δεν έπρεπε να συνεχίσει αυτή η κατάσταση, να φτιάχνουμε μία φορά τον χρόνο κουκιά και να τρώω μόνο εγώ... ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΑ ! ! ! Εφτιαξα ένα risotto που ο...


Risotto με ρεβύθια. Η νηστεία θέλει …καλοπέραση!

Προστέθηκε από ggr, 04.04.13

”Πλούσιο”, δεν το λες.. . Αλλά μην ανησυχείτε, δεν θα σας κρατήσει κακία... Μπορεί να είναι ένα φτωχικό πιάτο αυτό το σημερινό, είναι όμως πολύ γευστικό, πολύ χορταστικό, έχει “διαβατήριο νηστείας”, έχει και ωραία εμφάνιση.  Σαν να λέμε, ό,τι πρέπει για αυτή τη περίοδο που μας ετοιμάζει για... Άλλοι λένε για τις γεμάτες κατάνυ...


Αλλιώτικες Φακές

Προστέθηκε από galatiapf, 26.06.13

Οι αγαπημένες μας φακές λίγο διαφορετικές....


Αρχαιοελληνικό αρνάκι

Προστέθηκε από MariaV, 17.05.11

Μια συνταγή της αρχαίας Ελληνικής κουζίνας.


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Επόμενο > Τέλος >>