Πασχαλινή

Γλυκά - Κυρίως πιάτο - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Σαλάτες - Σούπες - Ψωμί / Ζύμες

Λαγουδάκι από αμυγδαλόπαστα

Προστέθηκε από Sol81, 29.03.11
5
       
       
(8)

Ένα όμορφο λαγουδάκι από αμυγδαλόπαστα!


Λαγουδίνα με ζαχαρόπαστα

Προστέθηκε από aggelika42, 13.04.11
4.8
       
       
(5)

Πασχαλινή λαγουδίνα που θα στολίσει το πασχαλινό τραπέζι μας


Λαζαράκια

Προστέθηκε από Vasilou, 27.04.13
5
       
       
(2)

Το Σάββατο του Λαζάρου συνηθίζουν να ζυμώνουν μικρά γλυκά ψωμάκια στο σχήμα ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα στη κοιλιά: τα Λαζαράκια. Παριστάνουν τον Άγιο Λάζαρο που τον Ανέστησε ο Χριστός.


Λαζαράκια (ή Σταφιδοψωμάκια με μαγιά)

Προστέθηκε από papajim_gr, 28.04.13
5
       
       
(1)

Παραδοσιακά ανεβατά Λαζαράκια που τρώγονται και σαν απλά σταφιδόψωμα.


Λαζαράκια (Πασχαλινά ζυμαρανθρωπάκια)

Προστέθηκε από delicious, 12.04.09
5
       
       
(19)

Πασχαλινά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου!


Λαζαράκια 2

Προστέθηκε από my mamacita, 14.02.14
5
       
       
(2)

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα “λαζαράκια” έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Όσα παιδιά είχε η οικογένεια τόσα “λαζαράκια” έπλαθαν και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα... Αν Λάζαρ...


Λέρικες Τυρόπιτες

Προστέθηκε από Σταυρούλα Τσιότσιου, 28.04.15

Είναι σημαντικό να κρατάμε τις παραδόσεις μας και φυσικά τις παραδοσιακές μας συνταγές. Για αυτό λοιπόν σήμερα θα σας δείξω μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού μας που κυρίως την φτιάχνουμε το Πάσχα. Η αλήθεια είναι ότι θέλει αρκετή ώρα για να τις φτιάξουμε αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο.!!!...


Λυχναράκια πασχαλινά

Προστέθηκε από NTINA, 03.04.08
4.5714
       
       
(7)


Λυχναράκια Χανιώτικα

Προστέθηκε από ariadnibb, 19.04.12
5
       
       
(3)

Ένα γλυκό που φτιάχνουμε στην Κρήτη κυρίως το Πάσχα. Δεν είναι δύσκολο αλλά θέλει να αφιερώσετε λίγο χρόνο στο «τσίμπημα»


Μαγειρίτσα αλά φρικασέ

Προστέθηκε από ΚΕΡΑΣΑΚΙ, 30.01.09
4.6842
       
       
(19)


Μαγειρίτσα από τα παλιά

Προστέθηκε από doratela, 05.04.13
5
       
       
(6)

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από την Χρύσα Παραδείση από μια έκδοση του 1960 όπως μας την μαγείρευε η μητέρα μου. Η διαφορά από όλες τις συνταγές που έχω διαβάσει στο site είναι ότι γίνεται με το ζουμί που βράζει το κεφαλάκι και είναι ιδιαίτερα μοσχομυριστή. Χρησιμοποιούμε τα ψαχνά από το κεφαλάκι και τον λαιμό μαζί φυσικά με την συκωτ...


Μαγειρίτσα από την Ευδοκία

Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 22.04.08
4.92
       
       
(25)

Μία μαγειρίτσα που είναι εύγευστη, χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής και που την τρώνε μικροί και μεγάλοι!!!


Μαγειρίτσα από την μαμά

Προστέθηκε από Kimwlos, 14.04.15
5
       
       
(2)

Η συγκεκριμένη μαγειρίτσα είναι συνταγή της μαμάς μου η οποία την επινόησε για να μην ψαρέυω μέσα στην κατσαρόλα όλο το συκώτι που είναι το μόνο που μου αρέσει.


Μαγειρίτσα από το Λασίθι

Προστέθηκε από Kimwlos, 02.05.16

Στο Παλαίκαστρο όταν λένε μαγειρίτσα εννοούν ποδαράκια με εντεράκια και κοιλίτσες. Μια συνταγή άκρως παραδοσιακή και παλιά.


Μαγειρίτσα από τον Chef in love

Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 24.04.08
4.6
       
       
(5)

Η συνταγή αυτή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "γεύσεις παράδοσης", στον 902 (25/4/08). Είναι από τον Chef in love, Αντώνη Καβαλιέρο.


Μαγειρίτσα για χορτοφάγους

Προστέθηκε από Νίνα, 26.11.07
4.7333
       
       
(15)

Αυτή η μαγειρίτσα δεν έχει εντεράκια ή οποιοδήποτε άλλο είδους κρέας, έχει μανιτάρια. Φτιάχνεται όμως όπως η κλασική.


Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλιχούρδα)

Προστέθηκε από Λενιω, 13.01.09
5
       
       
(5)


Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Προστέθηκε από ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΓΑ, 01.05.14

Η πιο νόστιμη μαγειρίτσα με κοτόπουλο.


Μαγειρίτσα με μανιτάρια, μαρούλια και αντίδια

Προστέθηκε από angelos kovotsos, 14.04.12
3
       
       
(2)

Μια συνταγή που διάβασα ψάχνοντας για μια ελαφριά μαγειρίτσα.


Μαγειρίτσα με συκωτάκια πουλιών

Προστέθηκε από haribo, 14.04.09
5
       
       
(6)

Όσοι δεν αγαπούν τόσο το αρνί, αλλά τους αρέσει ο συνδυασμός λαχανικών και γεύσεων της μαγειρίτσας, θα αγαπήσουν πολύ αυτήν τη συνταγή!