Πελοποννήσου

Γλυκά - Κάντο μόνος - Κυρίως πιάτο - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Σαλάτες - Σούπες

Αμυγδαλωτά Κρανιδίου

Προστέθηκε από akilina, 04.03.08


Αρνάκι λαδορίγανη

Προστέθηκε από Σουηδός Μάγειρας, 24.02.13
4.8333
       
       
(6)

Ένας εναλλακτικός τρόπος για να απολαύσετε τρυφερό,ζουμερό και πεντανόστιμο το αρνάκι σας! Αγαπημένο Κυριακάτικο φαγητό,για την οικογένειά μου!


Αρτάκια (Αιγιώτικες μπουγάτσες)

Προστέθηκε από pitsirika34, 13.02.11
5
       
       
(2)

Τέλεια μοσχομυριστά ψωμάκια,ιδανικά για πρωινό αλλά και για υγιεινό σνακ των παιδιών στο σχολείο. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου


Αυγά κόκκινα

Προστέθηκε από ap9847, 12.02.10
4.8462
       
       
(39)

Δεν πρόκειται για βαμμένα πασχαλινά αυγά, αλλά για αυγά μάτια μαγειρεμένα σε φρέσκια τριμμένη ντομάτα. Μια πεντανόστιμη και υγειινή παραλλαγή των τηγανιτών αυγών, καθώς τα αυγά 'τηγανίζονται' στη σάλτσα ντομάτας και όχι σε λάδι. Σερβίρονται για κυρίως γεύμα. Συνοδεύονται με φρέσκο ζεστό χωριάτικο ψωμάκι και τυρί....


Αχαϊκή μπουγάτσα

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 20.11.08
4.8333
       
       
(6)


Αχαϊκό Μελαχροινό

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 16.12.12
5
       
       
(1)

...και νηστίσιμο!


Γαλόπιτα χωριάτικη με αλεύρι

Προστέθηκε από Σταυριανοπούλου Δήμητρα, 10.11.14
4.5
       
       
(2)

Είναι η πιο εύκολη και οικονομική συνταγή για γαλατόπιτα (ή αλλιώς γαλόπιτα). Πολύ συνηθισμένη στα χωριά της Μάνης.


Γκόγκες Λακωνίας

Προστέθηκε από MILOS-ROY, 15.02.11
5
       
       
(6)

Παραδοσιακά χειροποίητα ζυμαρικά που φτιάχνονται στη Λακωνία, πεντανόστιμα!


Γλυκό κουταλιού μελιτζανάκι

Προστέθηκε από Σουηδός Μάγειρας, 04.10.13
5
       
       
(2)

Μια συνταγή παρακαταθήκη, από γιαγιά σε εγγονή!


Γουρνόπουλα

Προστέθηκε από mourlia, 10.11.08
5
       
       
(1)

Ετσι λεν το γουρουνακι στο φουρνο (ολοκληρο ή και μερος απο αυτο) στην περιχη της Αργολιδος. Ευκολο και πολυ νοστιμο.


Δίπλες Καλαματιανές

Προστέθηκε από Sitronella, 12.11.08
4.7959
       
       
(49)

Οι δίπλες είναι παραδοσιακό γλυκό εδώ στην Καλαμάτα. Τις φτιάχνουν πάντα σε γιορτές, αραβώνες, γάμους, βαφτήσια. Είναι πεντανόστιμες, αλλά έχουν τη διαδικασία τους για να γίνουν.

 


Ελιές Καλαμών

Προστέθηκε από Sitronella, 19.12.11
4.9
       
       
(10)

Κάθε χρόνο μαζεύουμε ελιές εδώ στην Καλαμάτα, γύρω στο Νοέμβριο. Από τις χοντρολιές λοιπόν φτιάχνουμε ελίτσες για φάγωμα. Υπάρχουν δυο τρόποι για να τις φτιάξουμε, είτε χαρακτές, είτε όχι. Οι χαρακτές γίνονται πολύ πιο γρήγορα και μέσα σε 15 μέρες έχεις έτοιμες ελιές....


Ελιές πράσινες (Μανάκι ή αγουρομάνακο)

Προστέθηκε από giannasl, 31.10.09
4.8
       
       
(5)

Ελιές πράσινες από μανάκι και όχι ελιές άγγουρες πριν μαυρίσουν. Διατηρούνται όλο το χρόνο και 2 χρόνια αρκεί να τις πετύχετε στο αλάτι και να μη το κρατήσετε επειδή λένε οτί δε κάνει καλό το αλάτι στην υγεία μας.


Καλαματιανό παστέλι

Προστέθηκε από roulaan, 01.04.08
5
       
       
(12)

Γλυκακι παραδοσιακο για τις μερες της νηστειας και οχι μονο...


Καραβίδες με φαρφάλες και φρέσκο βασιλικό

Προστέθηκε από patreas, 10.01.09
5
       
       
(4)

Για τους λατρεις της καραβιδας. Μου την φτιαχνουν φιλοι μου ψαραδες στην Μανη τα καλοκαιρια


Κολοκυθοκεφτέδες κίτρινοι

Προστέθηκε από spiridou, 01.10.09
5
       
       
(3)

Κεφτέδες κίτρινης κολοκύθας με πολλά αρωματικά. Συνταγή της γιαγιάς μου από την Καλαμάτα.


Κουλουράκια ούζου Κορίνθου

Προστέθηκε από nasiaser, 10.03.15

Νόστιμα κουλουράκια για τη νηστεία.


Κουνουπίδι καπαμά της Σοφίας

Προστέθηκε από mimi87, 23.03.11
4.875
       
       
(16)

Παραδοσιακό πιάτο από την Καλαμάτα!! Μου το έμαθε η μαμά μου. Δοκιμάστε το, ακόμα και να μην σας αρέσει το κουνουπίδι, με αυτή τη συνταγή θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας!!


Λαδοκούλουρα (Σκάλας Λακωνίας)

Προστέθηκε από mamia, 08.03.12
5
       
       
(7)

Πολύ νόστιμα, αφράτα και ελαφριά στη γεύση κουλουράκια λαδιού.


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>