Χειμωνιάτικη

6-18 μηνών - Γλυκά - Κυρίως πιάτο - Ορεκτικά / Συνοδευτικά - Ποτά / Ροφήματα - Σαλάτες - Σούπες - Ψωμί / Ζύμες

Agnolotti canavesani

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 26.06.12

Μιας που άνοιξα το κεφάλαιο “θεία Elba”, ας πω δυό λόγια ακόμη για τη χάρη της. Άλλη μία χειμωνιάτικη συνταγή μες το κατακαλόκαιρο. Δεν σας την προτείνω, παρά μόνον προς τέρψιν οφθαλμών, καθώς θα κουραστείτε να την ετοιμάσετε και πιθανότατα να βάλετε 5-10 τουβλάκια στο φράγμα των αρτηριών σας....


Bavette σα ριζόττο θαλασσινών

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 11.07.12
5
       
       
(1)

Γιατί άραγε να χρησιμοποιήσουμε bavette αντί απλών μακαρονιών όταν φτιάχνουμε μακαρονάδα θαλασσινών; Ίσως η απουσία αυγού; Ίσως η ιδιότητα της ζύμης να ρουφάει τις παράπλευρες γεύσεις; Θα σας γελάσω. Η θεία Elba όμως είναι αυστηρή σε αυτό. Κατά τη γνώμη μου η ωραιότερη συνταγή για τούτα τα ζυμαρικά είναι με κουκιά, ποιός όμως με ρώτησε εμ...


Cupcakes χιονάνθρωποι

Προστέθηκε από vasiliki ver, 28.12.11
5
       
       
(1)

Κεκάκια που θα ξεμυαλίσουν μικρούς και μεγάλους!!


Gratin μπρόκολου, πατάτας και κουνουπιδιού

Προστέθηκε από ggr, 14.02.14
5
       
       
(2)

Μία ξεχωριστή ημέρα σαν κι’ αυτήν, πάει κανείς σε “εγγυημένες” συνταγές, με πλούσια, εντυπωσιακά, αφροδισιακά ενίοτε, υλικά. Στόχος; Να εντυπωσιάσουμε τον/την Βαλεντίνο/-α μας. Ή, σφίγγουμε τα δόντια μας και, για χάρη τους, επειδή αρέσει σε εκείνους ή επειδή τους κάνει καλό, μετατρέπουμε απλά υλικά, υλικά που δεν μας λένε τίποτα, σε ένα ...


Hot toddy

Προστέθηκε από Eirinaki, 25.11.13
5
       
       
(1)

Το hot toddy ουσιαστικά, είναι μια μίξη ποτού –συνήθως ουίσκι- με βραστό νερό, μπαχαρικά και ζάχαρη, αλλά οι συνταγές για την παρασκευή του ποικίλουν. Είναι ένα νόστιμο ζεστό ποτό που αξίζει να το ανακαλύψουμε και να το απολαύσουμε τον χειμώνα....


Kρεατόσουπα με λαχανικά 2

Προστέθηκε από mitsaki1, 25.02.13
5
       
       
(2)

Σουπίτσα θρεπτική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.


Xοιρινό με πράσα της γιαγιάς

Προστέθηκε από theofaniaa, 12.01.17

Χειμωνιάτικο φαγητό για τους λάτρεις των πράσων.


Αγκιναροσαλάτα

Προστέθηκε από annakonda, 07.02.09
4.6
       
       
(5)

Μια εύκολη συνταγή που πρωτοδοκίμασα σε Ναύπλιο - Άργος και περίχωρα και τη βελτίωσα.


Αρακόσουπα με πράσα

Προστέθηκε από Syntagoulini, 15.12.12

Σούπα με φρέσκο αρακά, πράσα και πολλά-πολλά κρουτόν.


Αρωματικό τσάϊ Κεϋλάνης

Προστέθηκε από pvasileiou, 23.12.13

Πάρα πολύ αρωματικό και πικάντικο τσάι. Ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!


Άσπρη φασολάδα γιαχνί με ρίγανη

Προστέθηκε από giotak1, 26.01.10
4.5714
       
       
(35)

Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!!!


Αυγολέμονο ζακυνθινό

Προστέθηκε από Vyzance, 15.12.08
4.7391
       
       
(23)

Σούπα αυγολέμονο από τη Ζάκυνθο. Την τρώμε όλο το χειμώνα και κυρίως τα Χριστούγεννα. Μοιάζει περισσότερο με παχύρρευστο ριζότο.


Βαρβάρα

Προστέθηκε από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 03.12.10
4.8095
       
       
(21)

Είναι γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, δηλαδή σήμερα και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή υγεία τα παιδιά κυρίως του σπιτιού αλλά και προς τιμήν της αγίας, από όπου και το όνομά της. Παραδοσιακό έδεσμα Θράκης....


Βελούδινο Ρόφημα Σοκολάτα

Προστέθηκε από ria.m, 26.11.15

Το έφτιαξα τυχαία όταν έκανα κάποιες αλλαγές από μία συνταγή για μους. Είναι πολύ νόστιμο ρόφημα και έχει αυτή την υπέροχη βελούδινη υφή.


Βελουτέ Γλυκοπατάτας και Κολοκύθας

Προστέθηκε από poullitsa, 20.09.12
5
       
       
(3)

Μια σούπα που μυρίζει φθινόπωρο.. Εύκολη, γρήγορη και χωρίς κρέμα γάλακτος!


Βελουτέ καρότου με τζίντζερ

Προστέθηκε από *Μέλι*, 11.12.12
5
       
       
(3)

Δυναμωτική με λίγες θερμίδες και απλά υλικά, αυτή τη σούπα την εμπνεύστηκα ένα βράδυ που γύρισα σπίτι από ταξίδι και αναγκαστικά μαγείρεψα με ότι βρήκα στο ψυγείο. Από τότε την έχω φτιάξει πολλές φορές επίτηδες!


Βελουτέ σούπα λαχανικών

Προστέθηκε από maria_nesta, 09.02.10
4.6522
       
       
(23)

Μια σούπα ιδανική για δίαιτα αλλά και για υγιεινή διατροφή αφού περιέχει πολλά λαχανικά, πλούσια σε βιταμίνες και στοιχεία, βρασμένα και πολτοποιημένα.


Βελουτέ σούπα λαχανικών με τζίντζερ

Προστέθηκε από tsipouraki, 14.02.10
5
       
       
(2)

Πολύ νόστιμη σουπίτσα με λαχανικά. Αν πάλι πιστέψουμε τις ιδιότητες του τζίντζερ είναι και αφροδισιακή!


Βίγκαν Ινδική σούπα με ροβίτσα (mung) και ρύζι

Προστέθηκε από tetei, 05.02.14

Η ροβίτσα είναι ένα πράσινο όσπριο το οποίο είναι ευρέως γνωστό στην Ασία, και είναι άριστη πηγή πρωτεϊνης, αλλά, κυρίως, πεντανόστιμο!


Γαλοπούλα με... λειρί

Προστέθηκε από ggr, 24.05.09
5
       
       
(5)

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από μεγάλες ποσότητες ενός καλομαγειρεμένου γεύματος με γαλοπούλα (ή άλλο πουλερικό), αλλά και κάποια ζυμαρικά που, αφού πρώτα χειροκροτήθηκαν, παγώνουν τώρα στριμωγμένα σε ένα τάπερ. Τότε που η...


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Επόμενο > Τέλος >>