κύρια φωτογραφία συνταγής Cheese cake 2
paranton
paranton @cook_8476477

Εύκολο, νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι συνοδευόμενο με ό,τι τραβάει η όρεξή σας...

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ προσωπικά δεν γαρνίρω το cheesecake μου πριν το βάλω στο ψυγείο, αλλά λίγο πριν το σερβίρω στους καλεσμένους μου, για 2 λόγους.1)δεν ξέρω αν θα αρέσει σε όλους η γαρνιτούρα μου (π.χ. το βύσσινο)και2)με αυτό τον τρόπο αποφεύγω το ενδεχόμενο να "ποτίσει" η κρέμα μου από τα "ζουμιά" της γαρνιτούρας μου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

8 άτομα
  1. 400 gr μπισκότα τύπου Digestive
  2. 200 ml γάλα
  3. 100 ml χυμό λεμονιού
  4. 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
  5. 1 βανίλια
  6. γλυκό κουταλιού βύσσινο ή κεράσι ή μαρμελάδα ή σιρόπι της προτίμησής σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά θρυμματίζουμε στο multi τα μπισκότα μας.

  2. 2

    Παράλληλα λιώνουμε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι.

  3. 3

    Έπειτα ενσωματώνουμε τη μαργαρίνη στα μπισκότα μας και ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Στρώνουμε τη βάση στο τσέρκι μας και πιέζουμε με ένα κουτάλι για να απλωθεί παντού ομοιόμορφα.

  5. 5

    Βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο, έως ότου φτιάξουμε την κρέμα μας.

  6. 6

    Χτυπάμε στο μίξερ το γάλα με την κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια για 4-5 λεπτά, κι έπειτα προσθέτουμε το philadelphia και το ζαχαρούχο γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα για 5 λεπτά ακόμη.

  7. 7

    Τέλος, προσθέτουμε τη βανίλια και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν με το υπόλοιπο μείγμα μας.

  8. 8

    Αδειάζουμε την κρέμα μας πάνω από τη βάση μπισκότων και παγώνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

  9. 9

    Όταν είναι έτοιμο το γλυκό μας, ξεφορμάρουμε, σερβίρουμε και γαρνίρουμε με γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα ή σιρόπι της προτίμησής μας.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

Zazou
Zazou @cook_8456367
Πάρα πολύ νόστιμη, ελαφριά και super μούρλια!!! Όλοι ξετρελάθηκαν!!!

Από

paranton
paranton @cook_8476477
στις