Cheesecake κεράσι στο ποτήρι

,

Περιγραφή

Καλοκαιρινό, λαχταριστό cheesecake με σάλτσα κεράσι!!! yummyy
Cheesecake κεράσι στο ποτήρι

Τι χρειαζόμαστε:

  • ½ πακέτο μπισκότα Digestive
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1 κεσεδάκι τυρί κρέμα light
  • 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
  • 1 ½ κ.σ ζάχαρη άχνη
  • 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια)
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 ½ κ.σ. κορν φλάουρ
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Cheesecake
Εποχιακά: Καλοκαιρινή
Διατροφή: Χορτοφαγική
Φτιάχνει: 4 ποτήρια
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 60' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Θρυμματίζουμε τα Digestives και σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο στα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μέχρι να βραχούν όλα τους από αυτό.
  2. Αμέσως, τοποθετούμε το μίγμα σε ποτηράκια και τα πιέζουμε μέχρι να δημιουργήσουν ένα στρώμα. Βάζουμε τα ποτηράκια στο ψυγείο για 20’ μέχρι να παγώσει το μίγμα.
  3. Μόλις περάσει ο καθορισμένος χρόνος ξεκινάμε να φτιάχνουμε την κρέμα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι και την ζάχαρη άχνη μέχρι να ενωθούν τα υλικά, και τα τοποθετούμε πάνω απ’ τα μπισκότα στα ποτηράκια μας. Στη συνέχεια, τα τοποθετούμε για ακόμη 20’ στο ψυγείο.
Για τη σάλτσα κεράσι:
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά (κεράσια, κρυσταλλική ζάχαρη, κορν φλάουρ) σ’ ένα κατσαρολάκι και τα βράζουμε για 5’. Έπειτα αφήνουμε τη σάλτσα να κρυώσει. Αφού κρυώσει την προσθέτουμε πάνω απ’ την κρέμα στα ποτηράκια μας και τα βάζουμε για άλλα 20’ στο ψυγείο.
Για τη γαρνιτούρα:
  1. Αφού κρυώσει το γλυκό μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένα κερασάκια, λίγο τριμμένο μπισκότο και λίγες νιφάδες σοκολάτας!!

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Απώλεια βάρους μετά το καλοκαίρι
    Μετά το τέλος του καλοκαιριού, ήρθε η ώρα να ασχολ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Μια μέρα στη θάλασσα: τι τρώμε;;;
    Οι διακοπές (και για φέτος το καλοκαίρι) αποτελ...
    Σωστή διατροφή στις καλοκαιρινές διακοπές
    Διακοπές σημαίνει χαλάρωση, ξεκούραση, αλλαγή παρα...
    Συμβουλές για τη διατροφή των παιδιών το καλοκαίρι
    Καθώς οι καύσωνες και οι υψηλές θερμοκρασίες βρίσκ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    καλοκαιρινά γλυκά
    Ένα βιβλίο 125 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    Γλυκά και αγαπημένα
    Ένα βιβλίο 363 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα
    Καλοκαιρινές απολαύσεις
    Ένα βιβλίο 38 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
    Cheese Cake
    Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της Κριτσίνι
    Γλυκά Ψυγείου
    Ένα βιβλίο 357 αγαπημένων συνταγών, του/της aggalexa