Cheesecake με λίγα λιπαρά
Νόστιμο και φθηνό (μόνο με 7€).
Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή με του Παρλιάρου (αγαπημένος)! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υλικά
-
Για την κρέμα
-
400 gr τυρί κρέμα
-
400 gr γιαούρτι στραγγιστό 2%
-
60 gr ζάχαρη άχνη
-
Για το μπισκότο
-
250 gr digestive τριμμένα
-
125 gr βούτυρο λιωμένο
-
Για την επικάλυψη
-
1 βάζο μαρμελάδα βύσσινο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε το τυρί, το γιαούρτι και τη ζάχαρη να γίνουν κρέμα.
-
2
Ανακατεύουμε το μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε για 8-10 λεπτά στους 170 βαθμούς σε αποσπώμενη φόρμα 28 cm.
-
3
Μόλις κρυώσει το μπισκότο ρίχνουμε την κρέμα.
-
4
Το αφήνουμε να παγώσει
-
5
Και μετά βάζουμε τη μαρμελάδα.
Σχόλια (26)