Cheesecake με λίγες θερμίδες
Επειδή τρελλαίνομαι για cheesecake αλλά είμαι σε δίαιτα μετά από πολλούς πειραματισμούς κατέληξα σ' αυτή τη πανεύκολη και με όχι πάνω απο 200 θερμίδες συνταγή! Μ' αρέσει πολύ και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι για ένα ατομικό cheesecake. Το σερβίρουμε σε ένα μπολάκι ή ποτήρι (φωτό).Αντί για το cracker μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε corn flakes ολικής άλεσης. Επίσης επειδή δεν ήθελα να βάλω βούτυρο στη βάση βάζω λιγες σταγόνες νερό για να γίνει συμπαγής.
Υλικά
-
1 cream cracker ολικής άλεσης
-
3 κουταλιές σούπας τυρί cottage
-
μαρμελάδα φράουλα light
-
2-3 κουταλάκια ζάχαρη
-
λίγη κανέλα
-
1/3 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τρίβουμε στο multi το cracker μαζί με λίγη ζάχαρη και κανελα και το τοποθετούμε σε ένα μπολάκι ή ποτήρι (η βάση μας).
-
2
Χτυπάμε και πάλι στο multi το cottage με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνει κρεμώδες και το τοποθετούμε πάνω απο τη βάση μας.
-
3
Βάζουμε από πάνω 2-3 κουταλάκια μαρμελάδα.
-
4
Το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο και το τρώμε!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (7)